工商總局食品經營者年底將信用分類監管

昨天，國家工商總局下發了關于認真貫徹落實《國務院辦公廳關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監管的通知》的緊急通知。國家工商總局要求各地工商部門要對食品添加劑經營主體進行逐一登記，建立完整檔案，并且對于經營主體的進貨和銷售也要嚴格把關，并建立臺賬。

工商總局要求各地工商部門，對本轄區所有食品經營者是否有食品非法添加行為進行集中全面排查。

食品添加劑經營者要對供貨者索要其合法證照，按批次索要添加劑檢驗合格證明文件，并留存保管，按照有關法律法規要求建立并嚴格執行進貨查驗和銷售臺賬制度，將標簽標識作為食品添加劑進貨查驗的主要內容，不得購入標識不規范、來源不明的食品添加劑，切實把好食品添加劑市場準入關。對因未嚴格履行進貨查驗而銷售含非法添加物食品的，要依法查封問題食品，責令停業；對故意非法添加的，一律吊銷食品流通許可證和營業執照，依法沒收其非法所得和用于違法經營的相關物品，并給予嚴厲處罰，要求其對造成的危害進行賠償。

通知同時要求，各地工商部門要加快推進食品經營主體信用分類監管機制建設，在2011年底前，對轄區所有食品經營者建立食品安全信用檔案，實行信用分類監管。

來源：北京青年報 作者：王薇

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