乳企洗牌 仍需“鐵腕”監管

截至3月底，中國乳制品及嬰幼兒配方乳粉企業生產許可重新審核工作已全部結束。據國家質檢總局公布的數據顯示，近半乳制品企業未通過重審將停產。

這次中國乳制品及嬰幼兒配方乳粉企業生產許可重新審核工作，是國務院部署的一項重要的乳制品行業專項治理工作。國家相關部門的重拳出擊，使得近半數不達標的小企業自動退出市場，這有利于整個乳品行業的健康有序發展，也大大提升了消費者對乳品市場的信心。

很長一段時間以來，人們都難以從“奶恐慌”的陰影中走出來，一些媽媽甚至費盡周折到香港搶購奶粉，盡管費錢費力，但她們不想拿孩子的健康做賭注。乳制品行業長期存在奶源大戰和盲目競爭亂象，是原奶質量無法保證的一個重要原因。進行乳品行業審查清理及生產許可證重新審核，把一部分不符合條件的企業拒之門外，對食品安全工作將起到十分重要的作用，乳企的大洗牌也讓消費者有了盼頭。

在老百姓看來，當出現了“糊精奶”“尿素奶”和“三聚氰胺奶”等問題奶后，當然首先會譴責利欲熏心的企業和生產者，誠信與道德缺失助長了制假販假、以次充好、濫用添加劑等不良之風，在利益驅使下，公眾健康成了“犧牲品”。然而，消費者更失望的莫過于有關部門的監管乏力。隨著《食品安全法》的出臺，老百姓“吃得放心”雖然有了法律保護屏障，但信心仍不足，這背后是對食品企業的不信任，更是對政府公信力的不信任。

因此，當乳企邁出了洗牌的第一步后，百姓期待政府部門還能繼續跟進密集的“鐵腕”監管。否則，那幾百家被封殺的企業，還會在風聲不緊的時候死灰復燃；而那些有了“通行證”的乳企，如果處于“逍遙自在”的狀態下，也難免再次落水，“問題奶”還會陰魂不散。

包括乳品在內的食品安全工程是最大的民生工程，地方政府理應把食品安全作為民生的重要一環來抓。我們相信，只要監管部門都能切實依法履行責任，制定周密細致的措施，消除監管盲區，堵住監管漏洞，就會最大限度地減少食品安全事件發生，那當然是民生之幸！

來源： 中安在線-安徽日報

　　版權及免責聲明：凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。

延伸閱讀