對啤酒滿意度下降 “口味不好”意見最多

“口味不好，發苦、發酸”，這是啤酒被消費者提及最多的意見。昨天，中國質量協會、全國用戶委員會公布的2010年度啤酒消費者滿意度測評結果顯示，國內啤酒行業在品牌形象、感知質量、感知價值和滿意度等方面得分均有所下降，消費者對啤酒“口感”、“包裝安全性”、“飲用放心程度”、“食品監管的信心和信任程度”的滿意度比上年有明顯下降。

此次調查在北京、上海等20個主要大中城市進行，共選取了17個品牌。測評結果顯示，啤酒行業消費者滿意度為73.67分。全國性品牌中，燕京、百威和雪花位列前三;區域性品牌中，三得利、山城和珠江排名前3。哈爾濱、趵突泉、藍帶等品牌滿意度呈下降趨勢。

調查表明，消費者對啤酒的質量和品牌最為看重，而對價格的敏感度不高。

由于食品安全事件的不斷影響，近40%的被訪者對啤酒中加入食品添加劑非常反對。

來源：北京晚報 作者：楊濱

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