富程榮登年度創新品類新領袖“魔娘”低脂健康產業探索受肯定

——2011年度第四屆中國食品行業創新成就未來總評選揭曉

日前，中國食品行業最高級別、最高權威的評選活動之一——2011年度“第四屆中國食品行業創新成就未來總評選”落幕。湖北富程魔芋產業發展有限公司憑借其在食品細分品類獨到的創新思維，榮獲年度創新品類新領袖獎。

第四屆中國食品行業創新成就未來總評選由工業與信息化部消費品司指導，中國副食流通協會、《新食品?中國食品評介》和四川日報報業集團全媒體中心攜手舉辦，得到行業主流協會和頂級智業機構大力支持，專家評委均是來自食品行業、商業領域各權威機構的資深專業前輩，對中國食品行業2010年度中，引領產業崛起的新領袖企業在整個行業的推動意義和典范價值進行梳理和表彰。

湖北富程魔芋產業發展有限公司（以下簡稱“富程”）創新打造的低脂健康產業品牌——“魔娘”，以倡導低脂健康的生活方式為原則，致力于打破當今不健康的飲食習慣，引導低脂健康成為國人常態的飲食習慣。

隨著中國經濟的高度發展，當今國人每天攝入了過多的脂肪、膽固醇等，由此引起的肥胖、高血壓、高血脂、糖尿病等患者日益增多，尋求均衡膳食、平衡營養的飲食結構已經成為當下社會關注的問題。目前常見的通過保健片劑、膠囊或其他功能性保健品平衡營養的方法，存在非常態飲食的問題。富程充分利用魔芋0脂肪，高膳食纖維的特點，在充分研究和整合運作下，通過一大批著名專家的長期努力與合作，將魔芋這個小產業與常態食品的大產業對接，實施“邊緣突破”，提出了發展“低脂健康產業”的企業發展戰略。在這一戰略指引下，制定了跨品類，長產品線的“品牌先導”市場進入策略，著力打造“魔娘”低脂健康產業品牌，開創了中國大陸在這一市場模式的先河。

中國是美食大國，中國人飲食注重口感，選擇食品的時候往往因為美味而忽略了食品的健康，一些腌制和油膩的食物含有高脂肪、飽和脂肪酸和亞硝酸鹽等對人體有害的元素，但人們依然因為它們的美味而食用。比如，市場上的非油炸方便面考慮到飲食健康而失去了油炸的美味，銷售低迷。富程魔芋依托湖北魔芋大省的資源和燕麥、蕎麥、玉米等雜糧豐富的營養和健康作用，把魔芋和雜糧創新性地結合在一起，開發了兼具營養與美味的創新產品，攻克了雜糧“健康不美味”的世界難題。

目前，“魔娘”旗下開發了休閑食品、快餐食品、液體飲料、奶茶、主食食品材等五大品類上百個單品，基本能滿足消費者的一日三餐所需，真正做到了低脂健康食品的常態化，對改善人體營養結構具有重大貢獻！

富程董事長曾程表示，創新就是“魔娘”的基因。目前大家看到的是創新的“魔娘”產品，不久的將來，將會看到“魔娘”創新的文化、創新的渠道、創新的營銷推廣，接觸到更多創新的“魔娘人”。

富程從2006年起，對魔芋產業的突破進行了探索，先后投資2000萬元，成立了武漢農業科技研發中心，進行魔芋深加工食品技術研發，當前初步建立起魔芋深加工食品及與其他產業對接的研發體系，獲得了多項國家專利；2009年投資近21億元建設富程魔芋生態工業園，為整個項目奠定生產基礎；同年投資1500萬元進行了營銷體系建設，成立了北京營銷中心，為魔芋產業開拓市場奠定了基礎。

富程融合農業產業化和生物科技產業，以鄂西北及全國魔芋農業生產化資源為基礎，引進一大批國內外著名的魔芋食品專家、營養專家和農業產業化專家，實現產、學、研對接，將技術成果通過產業化運作與市場迅速對接。上端帶動農民致富，下端實現都市白領的健康需求，中間構建宜昌乃至湖北的區域特色經濟主題，通過富程魔芋運營團隊的資源整合和運作，形成多方共贏的低脂健康產業群。

富程以極具創造力的商業思維把握未來食品趨勢，洞悉消費市場需求，以產業鏈為導向，劍指共贏低脂健康產業群的打造，將帶來巨大的社會效益、經濟效益和生態效益！

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