中檔白酒井噴在即 洋葡萄酒起死回生

一連三日的春季全國糖酒會在成都落幕，中外參展商4000余家，云集海內外客商逾12萬人。白酒與葡萄酒成為當仁不讓的主角，去年白酒價格漲聲一片，而進口葡萄酒卻借降價卷土重來，2011年酒業格局誰上誰下？酒價又將能走多遠？

一邊廂，以茅臺為代表的超高端白酒價格沖破1000元，首次超越洋酒的價格線。全國糖酒會辦公室主任何繼紅稱，茅臺的漲價，令中檔酒的性價比優勢逐漸顯現，未來200-500元的白酒消費市場出現井噴，中檔白酒成為白酒高端化運動的主體。

另一邊廂，中國被視為最大的葡萄酒新興消費國，國產葡萄酒曾經雄踞國內葡萄酒市場90%的江山，但本屆糖酒會國際展區大幅擴容抱團突圍，全球最大的葡萄酒品牌商星座中國區總經理夏仲邦坦言，洋葡萄開始“起死回生”。

白酒市場兩極分化

二線白酒借空當挺進高端

在通脹與干旱的雙重影響下，白酒產業正式進入轉折期。藉著2011春季糖酒會召開，糖酒快訊網市場研究中心發布《2010-2011年中國白酒行業市場研究報告》，報告顯示今年高端白酒將繼續向奢侈品領域邁進，而低端白酒利潤空間將進一步萎縮，在產能過剩的前提下市場競爭將更為慘烈。

超高端白酒價格一路高歌。今年春節，茅臺在廣州部分商場，更一度標價高達1990元。茅臺董事長季克良在今年3月的兩會上還表態，“相對過千過萬元的洋酒，茅臺還有一定的上漲空間”。

對此，洋酒在中國的首塊白酒試驗田軒尼詩旗下文君酒似乎對價格定位一直看得很透徹。四川省文君酒經營有限責任公司總裁葉偉才告訴南都記者，“目前文君酒定價在700元左右，而更高端的天弦定價1480元。對未來的產品結構，我們是以文君封底，但是天弦以上不封頂。”從一個四川邛崍地方品牌躍升世界頂端奢侈品集團LVMH旗下軒尼詩的控股品牌，文君也是鐵了心走奢侈品方向。“80%生產流程由手工操作，白酒其實非常符合高端奢侈品的要求。”葉偉才稱。

從2006年起，高端白酒以平均每年一次的頻率提價，但是糖酒快訊網市場研究中心認為白酒價格在2010年的飆升走勢在今年將難以為繼。“茅臺完全以定位為目標的漲價，僅僅適用于茅臺這個品牌，而其他白酒是否能漲價，必須以市場和品牌的博弈結果來決定。”糖酒快訊網市場研究中心酒業分析專家告訴記者。

“當茅臺價格漲上1000元時，中檔酒的性價比優勢逐漸顯露。”全國糖酒會辦公室主任何繼紅告訴記者。茅臺是醬酒的代表，而同處赤水河兩岸的郎酒則憑借紅花郎15年、10年兩個子品牌，牢牢控制了醬香白酒的另外半壁江山。日前，在糖酒會上郎酒集團董事長汪俊林公開稱2010年郎酒實現銷售收入58億元，同比增長67%。2020年，郎酒集團將銷售收入目標定為300億元，力爭躋身白酒行業三強。“二線白酒借著200-500元的白酒消費市場出現井噴，中檔白酒成為白酒高端化運動的主體。”何繼紅認為。

進口葡萄酒殺回馬槍

國產巨頭發力細分領域

張裕、中糧、王朝國產葡萄酒三大巨頭瓜分中國葡萄酒市場半壁江山的好日子，隨著進口葡萄酒的搶灘而遠去。本屆糖酒會上，葡萄酒國際館展位大幅增加50%，來自二十多個國家和地區的國際知名葡萄酒廠商進駐聯展。國內葡萄酒領軍品牌張裕坦言，如果說幾年前法國酒莊還在以中國代理商全面操作模式“猶抱琵琶半遮面”的話，隨著歐美葡萄酒市場飽和，國際葡萄酒巨頭加大力度直接介入中國市場營銷。前幾年洋葡萄酒折戟中國市場，這番卷土重來，被全球最大的葡萄酒品牌商星座中國區總經理夏仲邦稱之為洋葡萄的“起死回生”。

進口葡萄酒增長有多快？據中國海關總署最新統計，2010年1-9月份葡萄酒進口量為20.18萬千升，已超過2009年全年進口量。從數據來看，瓶裝酒進口量依然高于散裝酒，散裝酒的價格遠遠低于瓶裝酒，表明更多的國外優質酒進入中國市場，將對國產品牌沖擊很大。

應對越來越大的國際競爭，張裕開始兩條腿走路。一邊是跑馬圈地建立25萬畝行內最大生產基地，以奠定大眾葡萄酒的基礎；一邊發力小眾類別，向起泡酒即法國所稱的香檳突圍。張裕總經理周洪江宣布自今年起正式與意大利起泡酒巨頭多來利公司DonelliWineCompany深度合作，共同開發中國起泡酒市場。根據雙方的品牌聯合協議，張裕擁有其中文商標在中國的完全知識產權。

“目前中國起泡酒市場的年銷售額不超過5億元，不到葡萄酒整體銷售額的2%。而西方國家起泡酒是高端酒種，占有率多在10%以上。以中國2010年300億元人民幣的葡萄酒市場計算，中國起泡酒市場未來至少有30億元的巨大空間。”張裕股份總經理周洪江在糖酒會上向記者稱。

在洋葡萄酒大舉搶灘的同時，近半年來法國酒莊易主中國的消息頻傳，國內企業也開始“走出去，再引入來”。月初剛剛完成對法國名莊樂朗酒莊收購的民營企業家通靈集團執行董事沈東軍告訴記者，原來樂朗酒莊的主要銷售方向是英、美、法等國家，但是樂朗酒莊以及其品牌全資歸屬中方后，將大舉出口返銷中國市場。沈東軍透露，未來樂朗酒莊主品牌的定價在1000元左右，而副品牌在200-800元范圍。前幾年，有中國企業假借海外并購之名，實質回國內建基地實施散裝酒灌裝，對此沈東軍稱不會走這條路，“樂朗酒莊仍由原法國莊主負責生產，而我作為所有人，主力負責國內市場銷售。”

前幾年進口葡萄酒中國戰役失敗，沈東軍認為主要是外國人只重口碑不重視品牌宣傳，“未來樂朗的酒標會統一，而且在背標上用中文標識，用中國消費者熟悉的營銷手段做推廣。”

來源：南方都市報 作者：伍靜妍

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