食品像似“化學課”民眾的不幸

近日，重慶工商部門查獲大量用工業原料甲醛加工的血旺，現場觸目驚心。現場查獲2000公斤待售血旺和生產工具。工商執法人員現場對血旺進行了快速檢測，檢測結果顯示，每公斤血旺含甲醛量為100毫克。工商部門立即責令生產者停止生產，并對生產工具予以查封，然后作進一步調查處理。（3月19日《西安晚報》）

毒大米、蘇丹紅、三聚氰胺、火鍋石蠟、地溝油、瘦肉精、注水肉、福爾馬林泡肚子發海鮮等等，這那是品嘗美食，到像似給民眾上“化學課”，如果不是出現這些安全問題，很多人是不知道還有這些化學原料。吃著食品還知道到了化學名詞，這些黑心業主也算是在“傳授”化學知識，至少給人們補上了一堂“化學課”，不然，有些人恐怕一生都不會知道三聚氰胺，福爾馬林是干什么用的。食用食品的同時附帶“掃盲”，真是民眾的不幸！

瘦肉精事件塵埃還未落定，甲醛血旺又粉墨登場，你方唱罷我登場，青出于藍而勝于藍，人們不知所措，哪些食品是安全的？還有哪些化學原料沒有添加？冷不丁又會出現什么事件？

今年“兩會”，全國人大代表、重慶市公安局局長王立軍聯合來自12個省（區、市）的439名代表共同提出了《關于制定〈中華人民共和國食品、藥品安全犯罪法〉，以嚴刑峻法懲治食品、藥品領域嚴重犯罪的議案》。

“民以食為天”，健康是人之天，最基本的為人健康服務的食品安全都成了問題，“天”又從何談起？一個民族的強大，又從何而來？對于那些敢在藥品、食品上做手腳的人，他們的行為是人性的泯滅，是喪盡天良，所造成的危害，不是那一個個體，而是一個群體，是整個民眾，他們應受到嚴刑峻法的懲治，要讓其為此而付出沉重的代價。作為管理部門，要真正地履行好自己的職責，為民眾把好食品安全關，讓民眾真正地享受美食，真正地安居樂業，不再為新的化學名詞苦惱擔憂，深受其害。

來源：大河網 作者：許雙福

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