“低脂健康”“粗糧飲料”受寵若驚？

在快消品領域，飲料市場的競爭一直是如火如荼，日益激烈，但往往大部分企業競爭到最后的結果是“殺敵一千、自損八百”。而作為飲料衍生品類的新寵“粗糧飲料”近年來卻活得風生水起、日子過得是十分滋潤，一副從容淡定、笑看風云的局外人心態。比如某粗糧飲料企業早在07-08年的銷售額就已經超過20億。

“粗糧飲料”從初始作為早餐代餐定位的產品，現在變成常態飲用的產品，從幾萬噸到上百萬噸的生產量，我們可以看出粗糧飲料市場規模的迅速增長，其勢頭異常喜人。當然，這塊香餑餑也引來了一大群心懷叵測的餓狼，如伊利、蒙牛、小洋人、君樂寶，以及其他區域或地方小品牌。

的確，當前隨著生活水平的提高,人們對食品的精細化和營養成分要求逐步提高,而粗糧、膳食纖維、維生素及微量元素嚴重攝入不足,導致出現的"肥胖"、"三高"、"便秘"等病癥普遍發生,引起了廣大人群的重視，這也是惠爾康谷粒谷力、中綠粗糧王等產品大行其市的原因。

但同時我們也要看到跟隨而來的系列問題：

首先，原材料漲價的問題。進入粗糧飲料競爭的企業多了，必然會導致上游原料供應商的反應，粗糧漲價勢在必行，雖然如今有國家宏觀政策進行物價調整，但那也是杯水車薪、對于大勢無濟于補的事情。其次，大家都是粗糧飲料，訴求點必然接近甚至雷同，如何從競爭中取勝，也是作為即將進入粗糧飲料行業的企業不得不思考的問題。

據筆者所知，近來勢頭比較猛地當屬“湖北富程魔芋產業發展有限公司”。該公司推出的“魔娘”品牌飲料就屬于“粗糧飲料”的范疇。該企業是以魔芋產業為依托，以快消品常態產品為嫁接點，進行的一個產品跨界混搭。立足于打造“低脂健康產業鏈”和成為行業內的“低脂健康食品專家”。

“湖北富程魔芋產業發展有限公司”于2006年起就開始運作魔芋低脂健康產業，在魔芋種植、魔芋深加工、魔芋衍生產品加工及工業產業園等項目已經累計投入21億元項目資金。并于創建“魔娘”品牌，推出了以低脂健康為核心的方便食品系列、飲料系列、休閑食品系列、廚房食品系列等上百個品種的產品。“兵馬未動糧草先行”這個道理看來在富程公司被執行的十分徹底。

“江山備有人才出，一代新人換舊人”。粗糧飲料的競爭勢必掀起一輪腥風血雨。粗糧企業“路漫漫其修遠兮、還將上下而求索”。誰能笑到最后，我們且來笑看風云起！

來源：中國網

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