科技創新 開啟“中國乳都”的無限可能

不完全統計，2004年呼和浩特奶牛存欄量達到50萬頭，相較1999年翻了10倍；2006年，呼和浩特奶牛存欄量已達80.2萬頭；2009年，這個數字已上升至95萬頭……今年，是實施十二五規劃的起步之年，有著“中國乳都”之稱的呼和浩特市政府提出“使奶牛存欄穩定在100萬頭，規模化養殖水平達到70%”的目標，并強調將優質奶源基地建設放在突出位置。數據或許最能說明問題，“乳都”之稱絕非虛名。

企業品牌打造地方名片

近年來，世界乳業增量的一半來自中國，中國乳業增量的一半來自內蒙，而內蒙乳業增量的一半則來自首個提出將呼和浩特打造成“中國乳都”的企業——蒙牛集團。

回顧蒙牛十余年來的建設之路，會發現，這只“草原牛”從小做大、從弱做強的企業成長軌跡，恰恰與中國乳都的發展歷程交相輝映。如今，蒙牛作為“乳都”乳業的龍頭企業，日均收奶量已在全國乳制品行業中率先突破10000噸大關，位居行業第一。被社會形象地譽為我國西部大開發以來“最大的造飯碗企業”。

十一年來，蒙牛累計納稅將近70億元，為農牧民累計發放奶款超過500億元。蒙牛相關負責人表示，蒙牛始終堅持企業在自我發展過程中，將服務社會作為企業可持續發展的平臺，與廣大奶農攜手并進。近年來，蒙牛萬頭級奶牛生產牧場的建成與投產，不但對內蒙古地區的就業壓力做出了一定的緩解，而且對內蒙古地區的環境與氣候也頗有益處，真正實現了“好品質綠生活”的生態目標。而眺望“百年蒙牛，強乳興農”的宏大企業愿景時，人們更能從“蒙古牛——中國牛——世界牛”的品牌強勢崛起步伐中，感受到這個企業為“中國乳都”帶來的無限可能。

科技助力“乳都”騰飛

一座全透明的科技大樓、22條全封閉無人無菌生產線、從收奶到產品出庫，全部由機器人操作完成、每隔15秒鐘電腦自動抽檢一次……看到如此壯觀的場面，許多參觀者不禁感嘆：“就像進入了未來時代。”然而，這并非虛構的畫面，而是位于中國乳都的蒙牛高科技乳品研究院里的真實寫照。

這里匯聚了英國劍橋大學、澳大利亞蒙納士大學、丹麥阿拉、中國科學院、中國農業大學等16家國際國內乳品技術提供商及科研單位的冠軍科技，擁有世界上最先進的機器設備，再加上蒙牛高學歷的研發團隊，這里被打造成了一條國際領先的完整研發生產鏈，被譽為中國的“乳業硅谷”。距離蒙牛工業園僅10公里的蒙牛的澳亞牧場，被譽為“牧場聯合國”。該牧場擁有世界上最先進的擠奶組合型設備和機械人擠奶設備。幾萬平方米的乳制品自動化生產線、神奇的機器人擠奶、萬頭奶牛洗淋浴，現代化牧場科學的管理和生產模式，使這里既是蒙牛的生產基地，更成為乳都生態的參觀圣地。中國乳品工業協會理事長宋昆岡在參觀完高智能生產基地后說到：“這是我見過最先進的生產基地，不僅中國沒有見到，國際上也寥寥無幾”。

“科技創新能力是乳業競爭市場的重要砝碼，誰掌握了最先進的核心技術和產品專利，誰就擁有了參與國際最高水平的科技競爭力。”蒙牛負責人如是說。正是蒙牛十余年來堅持不懈的科技創新，才成就了企業今天的輝煌；而對科技創新的始終探索與不斷追求，也使得呼和浩特“中國乳都進軍世界乳都”這個美好期望的實現成為可能。

來源：中國經濟網

　　版權及免責聲明：凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。

延伸閱讀