中國乳協稱未發現添加“革皮水解物”現象

2011年2月24日，中國乳制品工業協會發表聲明，稱目前市場上沒有“革皮蛋白奶”，又指從多年來監管部門持續監測的結果看，除2009年發現過一例在含乳飲料中非法添加外，未發現生乳、乳制品中添加“革皮水解物”的現象。

該聲明說，近日網上盛傳“革皮水解蛋白奶”再現，經組織專家分析并核查有關部門持續監測數據，該協會認為，目前市場上沒有“革皮蛋白奶”是可信的。

聲明最后說，衛生部于2009年2月公布了《食品中可能違法添加的非食用物質名單（第二批）》，“革皮水解物”作為食品安全監測的一種物質名列其中。這是出于防范的目的，是完全必要的。

來源：大洋網-廣州日報 作者：劉俊

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