國內啤酒行業漲價預期強烈

自燕京啤酒、華潤雪花啤酒、青島啤酒先后漲價后，一些區域性的中小品牌也開始效仿，正在醞釀漲價，啤酒行業漲價潮蔓延。新疆品牌伊犁雪正在醞釀4月份漲價，漲價幅度為10%-20%。此外，一些區域性品牌的漲價也在醞釀中。

中投顧問發布的《2010-2015年中國啤酒行業投資分析及前景預測報告》顯示，2010年11月，華潤雪花瓶裝和聽裝啤酒已經有不同程度的上漲；2011年1月18日，燕京啤酒宣布旗下普通裝產品10度燕京清爽、燕京本生每箱（24瓶）提價3.3元，平均每瓶出廠價提高約16%；2010年1月30日，青島啤酒部分品種也開始在全國范圍內漲價。

中投顧問食品行業研究員周思然指出，啤酒行業作為微利的資本密集型行業，講求薄利多銷，消費者對漲價的敏感度較高，漲價容易造成消費者的流失及銷量的下降。就三大巨頭的提價進程來看，其提價顯得較為謹慎。華潤雪花的主要提價區域集中在四川、遼寧、安徽等優勢區域，燕京啤酒也選擇了北京作為其主要提價區域，燕京啤酒在北京市場的話語權較高，其市場份額占據85%以上。而青島啤酒漲價也是針對旗下部分產品，并未采取全線漲價措施。

隨著三大巨頭的漲價，目前漲價潮已經蔓延至部分區域性品牌，行業漲價預期強烈。經過長期的跑馬圈地運動，幾大巨頭的全國布局已經基本形成，原本怡然自得的區域性品牌如今在家門口就面臨著全國品牌的正面挑戰，競爭壓力加劇。對區域性品牌而言，三大巨頭帶頭漲價是一種機遇，漲價也成為可能。

由于原材料、人工成本上漲，啤酒企業的利潤空間被壓縮。為應對日益加劇的成本壓力，啤酒企業一方面采取各種措施進行內部消化，另一方面漲價也成為預備的解決方案之一。漲價不僅可以將成本壓力轉嫁到消費者身上，也可以提升利潤空間，緩解日益上漲的壓力。當然，啤酒企業尤其是中小型企業對漲價都較為謹慎，沒有合適的漲價時機，漲價仍然是個未知數。

來源：慧聰食品工業網 作者：中投顧問

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