乳業和足球 多些建議少些意見

近期，中國乳業又被“乳企換證”、“港澳奶粉荒”等新聞推至輿論的風口浪尖，中國乳業的話題又再一次被“挑起”。在網絡上各大媒體，廣大網民多是“聲討”中國乳業的種種不是。筆者有時候在想，中國乳業是否和中國足球存在著某種聯系，以至于這兩個行業都讓國人“望而生厭”、“談之色變”。

那么，中國乳業與中國足球有著什么樣的密切聯系呢？要說聯系，除了在網上看見過過激球迷詛咒中國球員喝三鹿得結石之外，這兩者還真沒有任何“瓜葛”。但是，雖然它們沒有聯系，卻具有某些共性——行業亟待改變，大眾都“談之色變”等等，就兩者在國內尷尬的處境而言，它們真可謂是一對“難兄難弟”。

中國足球與中國乳業的尷尬處境是怎么造成的呢？其原因免不了要從被大家“聲討”了無數遍的“行業自身”、“政府監管”甚至是“社會大眾”來找。

害群之馬摧殘行業

眾所周知，中國足球自從上世紀90年代進入職業化以來，假球、賭球、黑哨和各種幕后交易等等亂象屢見不鮮，把行業搞得烏煙瘴氣、滿目蒼夷。以致，中國足球行業整體混亂，成績不佳，讓廣大球迷心灰意冷，造成了中國足球的尷尬局面。

中國乳品行業亦是如此，害群之馬的胡作非為已經讓行業深受其害。有的個人甚至是知名乳企為了牟取暴利，不惜犧牲“祖國下一代”的健康來換取其自私的利益。自2008年三鹿三聚氰胺事件以來，中國乳業各種問題接踵而至，什么結石奶粉、大頭奶粉、性早熟奶粉等等等等，讓中國的媽媽們遭受了接二連三的打擊，直至對國產奶粉“談之色變”。

在問題出現以后，政府相關部門及行業展開了一系列打擊制售“毒奶粉”行為的專項活動，曾一度讓中國乳業“毒”的印象有所改變，讓中國的媽媽們重拾了對國產奶粉的信心。但是，三聚氰胺在一些害群之馬的助力下“重出江湖”，在過去的2010年又胡作非為了一把，牽連了本已逐漸步入正規的中國乳業，讓中國的媽媽們徹底的對國產奶粉失去了信心，導致了洋奶粉的盛行，導致了中國媽媽們的“翻墻”搶購，更導致了中國乳業猶如中國足球般的尷尬處境。

相關監管似有似無

一個行業的健康發展，除了行業的努力和自律以外，還需要政府相關部門的支持與監管。中國足球的問題由來已久，但是在近兩年才得到了相對有力的打擊。尤其是2010年公安部針對中國足球行業的專項“掃賭風暴”，讓眾多足壇“巨鱷”紛紛落馬，甚至足協前任要員也被監禁審查，讓人們看到了中國足球興起的希望。但是，在問題由來已久的十多年間，這些給力監管在哪兒？難道是行業還不夠混亂，民憤還不夠飽滿嗎？總的來說，中國足球的亂象，監管部門也難辭其咎。

相對的，中國乳業也是如此。最明顯的表現在于監管部門對“三聚氰胺”事件的“得過且過”——2008年三聚氰胺被曝光，直至2010年3月，全國食品安全整頓工作辦公室才發布消息稱：問題乳粉已全部采取高溫焚燒、垃圾填埋等方式予以銷毀。此時離三聚氰胺事件已有一年半時間。然而，即使這個遲到了一年半的“給力監管”也沒能給大眾一個好的交代，2010年下半年，一些地方又出現了三聚氰胺的陰魂。

此外，監管部門對許多容易出現問題的“作坊式”乳企監管“睜一只眼閉一只眼”，既不給以相關支持，也不實施有力監管。給中國乳業埋下了眾多“指日可待”但又不知何時爆炸的“定時炸彈”。

也許有人要說：“過度監管干預，有礙行業自身良性發展。”我認為，這是在給監管不力找借口，并且是毫無說服力、極其蹩腳的借口。因為，當下監管功能缺失是無法掩蓋的事實，何談“過度監管”。更何況，在中國乳業這個“大林子里”，沒有個端著獵槍的“護林人”，還不知道將有什么“鳥”橫空出世。

言而總之，中國足球和中國乳業亂象及尷尬處境的“軍功章”里，少不了監管部門的“功勞”。

社會大眾“人云亦云”

中國足球和中國乳業的危害，社會大眾是無辜的承擔者。在感情上我們“感同身受”，但是社會大眾過度的“人云亦云”也給兩個行業的健康發展帶來了一定“危害”。

有這么一個奇怪的現象，中國隊的比賽，在賽前還不知結果的情況下，在網絡直播間里的評論基本上是以“嘲諷”、“謾罵”為主。這不由讓人心寒，退一萬步講，罵也要等輸了球再罵。難道不講理的“亂噴”能給中國足球隊加油助威嗎？！

對于國產奶粉的態度亦是如此。只要奶粉出了問題，不管是洋奶粉還是國產奶粉，責任都歸咎在了國產奶粉身上；只要國產奶粉真的出了問題，無論是媒體還是社會大眾總是一貫的鞭策和聲討，卻少有理性看待的聲音。試問這種環境下，國產奶粉能更好的健康發展嗎？！

雖然，落得如此尷尬的地步是兩行業的“咎由自取”。但是，出于民族感情，你更愿意看著日本、韓國甚至朝鮮叱咤國際足壇呢，還是更愿意中國足球稱霸世界呢？你是更愿意費盡周折“翻墻”搶購奶粉呢，還是更愿意在家門口就有健康乳品喝呢？大家的選擇顯然是，也應該是后者。那么，就請我們在聲討和謾罵之后，給兩個行業“一顆糖吃”——給它們一定的支持和建議，讓我們都理性的面對問題，進而解決問題。

有愛便會有希望

和諧社會講究“有愛”——

行業應對人民“有愛”：只有本著做大、做好和做強行業的心理，堅持健康的發展形式，即便不本著“為人民服務”的宗旨，行業也能給人民帶來希望、帶來享受、帶來好處。

監管部門要對行業“關愛有加”：作為能發揮巨大作用的監管部門，只要適時、合理和有力的給予行業監管，行業的害群之馬便不敢胡作非為，行業就能擁有一個健康的生存及發展環境。公安部門對足球的“掃賭風暴”；食品監管部門的“新證通知”都是對行業“關愛有加”的表現，讓兩個行業都看到了重生的希望。

人民大眾要對行業“愛護”點：雖然我們是行業問題的“受害者”，但是，一味的責備和謾罵只能是“火上澆油”。它們就像是大家的孩子，我們應該愛護一些，容許它們犯錯，監督它們改正，這才能給兩個行業創造良好的社會環境，提供堅實的精神后盾。

后記：

多一些建議，少一些意見。有愛便有會希望，無論是對中國足球而言，還是對中國乳業而言。我們應該理性加感性的去面對問題。不要在“謾罵”中看不見希望，而要在“有愛”中孕育和看到重生。

來源：慧聰食品工業網 作者：寧璇

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