買洋奶粉肉痛,買國產奶粉會心痛?

在長沙某超市，給女兒買奶粉的張女士告訴記者：雖然買“洋奶粉”肉痛，總比買國產奶粉以后心痛好，國產奶粉老出事，我實在不敢買給孩子吃了。（《揚子晚報》2月14日）

為何會出現這樣的情況呢？洋奶粉真的比國產奶粉好嗎？是什么導致洋奶粉占領了中國的市場，而民族品牌逐步衰退？這難道是一場消費信任危機嗎？這些問題需要答案，需要給國產奶粉企業對癥下藥。

在“洋奶粉漲價不夠賣，國產奶粉打折不好賣”的背景下，近日美贊臣嬰幼兒奶粉傳出將漲價8%，一時間洋奶粉漲價風聲再起。洋奶粉自2010年起已先后四次提價。而國產奶粉在超市終端的銷售的確“憋屈”，銷售勉強占30%左右，與“洋奶粉”相比遠遠處于下風。目前同檔次的國產奶粉普遍比國外品牌便宜10—20元以上。美贊臣、多美滋、惠氏等國外品牌，售價從200元到300元不等；最便宜的是國產奶粉，一般價格在200元以內。即使有價格優勢，消費者對國產奶粉并不“買賬”。洋奶粉把持市場定價權，對國內奶業和消費者都不是好事。

外資品牌奶粉大舉占領國內市場，在高端奶粉市場份額迅猛增長到70%—80%。不僅僅是高端市場，進口奶粉也抓緊向二三線市場挺進。在壟斷了一線城市奶粉市場后，美贊臣、雀巢、惠氏、多美滋等洋品牌通過改變包裝、細化產品等運作手法迅速搶占此前由圣元、伊利等國內品牌占據優勢的中低端市場。洋奶粉已占據我國奶粉市場半壁江山。究其原因，一方面因為惠氏、雅培等洋品牌調整產品線，推出適合二線城市的中低端產品;二是洋品牌的渠道已經逐步下沉到地級市的賣場、醫院，并且陸續在當地設立了直供商。此前，我國二線城市及以下市場原本是國產奶粉的“大本營”。

與洋奶粉的市場急速擴張相呼應，是消費者對洋奶粉近乎一邊倒似的“偏好”。不少消費者在被問及給孩子選擇何種奶粉時，很堅決地回答“進口的”。一個相關事實是，目前連鄉鎮百姓都想方設法購買進口奶粉，進口奶粉對國內乳品市場已經形成蠶食之勢。

“洋奶粉與國產奶粉的營養價值并無差異，消費信心是影響國產奶粉發展的最大障礙。”食品科學與營養工程學院副院長姜微波教授指出，洋奶粉可能在生產工藝上比國內的乳品企業先進一些。有乳業專家認為，國產奶粉的利潤空間一次又一次被壓縮，在洋奶粉大舉布局二三線城市和通脹壓力下，國產奶粉或將提高旗下產品價格以緩解日益嚴重的成本壓力。但對國產奶粉而言，漲價或許能解決燃眉之急，但卻并非長久之計。

筆者認為，國產奶粉喪失市場主動權，主要是因為消費者的信任危機。任何產品失去了消費者的信任就等于被判了死刑，而中國奶粉走到今天的境地又有多少是不可避免的因素呢?“三鹿”事件后人們普遍對奶業缺乏信任，從消費者為之害怕到今天的奶業行業為之害怕，“洋奶粉要錢，中國奶粉要命”，無論是主管部門的期望還是公眾的反應，都預示著中國奶粉危機仍未消除。如今，中國奶業出現的市場大幅萎縮，不是因為洋品牌的價格低廉，而是因為消費者更信任洋品牌，

“雖然買洋奶粉肉痛，總比買國產奶粉以后心痛好”、“洋奶粉漲價不夠賣，國產奶粉打折不好賣”等現實版現象層出不窮，讓國內關心民族奶粉成長的人們心疼，我們是自毀長城，失去消費信任。面對如此嚴峻的市場危機，我們是不是就只能被動地把市場拱手讓給洋品牌?答案當然是否定的!短短數年奶粉市場發生了大幅倒退的現象，我們的主管部門和奶粉企業應該清楚地看到，消費者的選擇事關企業的存亡!中國奶粉的東山再起要解決的也就是從制度上，從企業的商業道德良知上打消消費者的疑慮，給消費者足夠的信心。
筆者希望，中國奶粉企業經營的核心不單單是提供給消費者一份好產品，更重要的是通過向消費者提供高品質的產品和優質的服務，讓孩子的父母更多一份驕傲和安心！這也是中國奶粉企業破繭自救，獲得民心的唯一抉擇。

來源：新華網博客

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