未來5年全球葡萄酒行情持續上漲

近幾年，全球葡萄酒消費量與消費額出現了前所未有的高增長。葡萄酒消費不斷增長源于人們越來越西化的生活方式和生活質量的提高，酒類消費也由低檔開始轉向高檔。此外，人們崇尚高品質的健康生活，也成了葡萄酒為健康酒的賣點。消費人群也在逐年擴大，越來越年輕化。

盡管傳統葡萄酒生產國，如法國、西班牙、意大利仍然在全球市場占據主導地位，但也面臨著來自中國、澳大利亞等新興產區的激烈競爭。統計數字顯示，美國、澳大利亞、智利、新西蘭、南非、阿根廷這些新世界葡萄酒國家的市場份額已從2005年的23％增至2008年底的30％。隨著新世界國家的葡萄種植、釀酒技術不斷提高、加之全球葡萄酒生產過剩，市場競爭與日俱增，導致全球市場葡萄酒價格壓力增大。

2008年、2009年全球經濟衰退時期，葡萄酒行業增長放緩。經濟危機與隨之而來的消費力下降，以及行業現存的種種問題，對全球葡萄酒行業都造成了很大沖擊。

全球葡萄酒消費增長放緩，主要在于歐盟國家消費銳減。其中西班牙、法國和美國的消費跌幅最大。相對而言，亞太、拉美、東歐以及澳大利亞這些新興市場受影響最小。

2009年，全球葡萄產量也出現下跌，其中香檳出口銷量與銷售額分別下降了40％和45％。作為世界葡萄酒消費大國的歐洲，2009年葡萄酒消費放緩，亞太地區在中國市場的推動下，消費快速增長。此外，經濟蕭條也使得消費者開始購買更為便宜的葡萄酒。

2010年初，葡萄酒行業開始復蘇，盡管一些葡萄主產國產量不佳，但單瓶葡萄酒均價出現上升。2010年全球葡萄酒進出口也有所增長。

歐洲國家，包括法國、西班牙和意大利葡萄酒產量在全球市場所占份額最大，其次為美國，亞太地區。

事實上，即便是經濟萎靡時期，亞太地區的葡萄酒行情仍然看漲，到2015年葡萄酒消費量與消費額將持續飛速增長。

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