無糖也不能隨意“可樂”水是飲料無法代替的

經常吃甜味劑，人對甜的感覺就會調整到更高的水平，也混淆了人對食物熱量的感覺，會增加食量，不利于減肥

一些飲料中必須添加的色素、香精、甜味素，會對人體的神經系統造成影響，破壞其穩定性，損害智力發育

我們每天應該喝1200～1500毫升的水，這個是不能用飲料來替代的。把飲料當“水”喝，容易導致亞健康

號稱無糖的只使用阿斯巴甜的零度可樂，已經正式登陸中國市場一年左右了。由于廣告鋪天蓋地，加上可樂的受眾分布極廣，這種飲料很快風行起來。

在零度可樂的配方中，成分有水、二氧化碳、阿斯巴甜含苯丙氨酸、色素、磷酸、檸檬酸鈉、苯甲酸鈉、香精、咖啡因、蔗糖素等。這其中,僅阿斯巴甜含有一點點熱量，但含量很低。這樣的飲料，基本不提供任何營養，只為了解渴或解饞。

目前，市場上銷售的乳飲料、碳酸飲料、橙汁飲料、茶飲料中，無糖或者低糖飲料的比例少得可憐，除了零度可樂，只有幾款蘋果醋等飲料標注了低糖或者無糖。而超過一半的口香糖都使用了木糖醇等糖代品調節口味。在這些低糖或者無糖的食品中，使用最多的糖代品是“阿斯巴甜”、“木糖醇”、“甜味素”……這些都會對人體的神經系統造成影響，破壞其穩定性，損害智力發育。專家提醒到，成年人每天應該喝1200～1500毫升的水，這個是不能用飲料來替代的，如果長期把飲料當“水”喝，就會導致亞健康。

甜味劑其實都是欺騙味蕾

一般而言，人們日常生活里所用的糖指的是蔗糖。蔗糖是一種碳水化合物，糖會讓人胖，更重要的是糖會提高糖尿病患者體內的葡萄糖含量，危害他們的健康。

而這種零度可樂，用的是一種叫做阿斯巴甜的甜味劑，它是一種糖的替代品。甜味劑會通過欺騙人的味蕾，讓人覺得它是甜的。現在大家見得比較多的木糖醇，也是一種甜味劑，內分泌科在對糖尿病病人的治療過程中，偶爾就會用到木糖醇等甜味劑來調節不能使用糖的病人的口味。

在眾多的甜味劑中，糖精是明確有害的，被限量使用。阿斯巴甜存在爭議，但是國家已經公告，在食品中使用阿斯巴甜是安全的。蔗糖素是一種新的甜味劑，比較安全，成本也較高。還有一些標注“甜味素含苯丙氨酸”的食品，則暫屬于標注不清。

來源：北方網

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