• 原料奶成本漲價牛奶雪糕都跟著漲了


    作者:魯江    時間:2011-01-20





    受成本壓力的影響,國內的原料奶在前段時間均有不同程度的提價,這也直接導致了牛奶、雪糕以及其它乳制品全面漲價。記者昨日在超市中走訪了解到,部分袋裝牛奶提價0.1-0.3元,奶糖、餅干、蛋糕等食品,也有平均5%-10%的漲幅。

    部分袋裝奶提價0.1-0.3元

    昨日下午,記者走訪了長春市部分超市,發現部分牛奶品種已經悄然漲價,但漲價幅度比較溫和,甚至很多市民都并未感到漲價的變化。據超市導購員介紹,長春的乳制品大約是在1個多星期以前上調的價格,其中蒙牛、伊利、龍丹等大品牌袋裝奶的部分產品,均有0.1-0.3元/袋的漲幅,桶裝奶和其它乳制品也有不到1元錢的漲幅,但是乳制品漲價并沒有影響到產品的銷量。

    記者注意到,雖然部分乳制品已經漲價,但同一個柜臺的部分乳制品,還打起了降價促銷的廣告牌。導購員說,現在臨近春節,超市客流量增加,很多產品都在搞促銷,牛奶作為人們生活中必不可少的食品,也不得不加大促銷的力度。

    原料奶收購價上漲10%-15%

    據了解,原料奶漲價是此次乳制品漲價的主要“元兇”。首先是進口奶粉價格攀高,國內奶粉采購價也隨之攀升,與去年國內奶粉采購價相比翻了一倍還多。在奶粉的帶動下,鮮奶收購價格也屢創新高。根據奶的品種的不同,原奶收購價格較去年上漲了10%-15%,最高的要5000元/噸,最低的也要4500元/噸。

    另外,其它成本的持續上漲也對國內乳制品企業帶來很大壓力,有數據顯示,受玉米等飼料原料價格大幅上漲的影響,僅飼料一項,生鮮奶的生產成本就比去年增加了19.7%。同時,白糖、運輸、能源的漲價也都使得乳制品企業面臨極大的挑戰。

    雪糕奶糖跟風漲價

    記者在部分超市走訪時了解到,受原料奶漲價的影響,包括雪糕、奶糖、糕點在內的很多食品均有不同程度的漲價。一位市民告訴記者,原先批發價為0.7元、0.8元的雪糕,現在幾乎都直接漲到了1元,2元錢以上的雪糕也越來越多了。

    另外,受原料奶和白糖雙重漲價壓力的影響,奶糖、餅干、蛋糕等食品,在最近的1個月內,均有5%-10%的漲幅。比如一些散裝餅干每公斤上漲了2元多。


    來源:東亞經貿新聞報 作者:魯江



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