不合格“洋奶粉” 澳洲產居多

“三聚氰胺奶粉”與“激素奶粉”令國產奶粉遭遇信任危機，不過并不代表“洋奶粉”就百分之百安全。國家質檢總局最新公布的數據顯示，在今年3至8月檢測出的不合格入境食品中，進口奶粉占據逾九成之多，而進口嬰幼兒奶粉又占到不合格入境奶粉之七成。其中以原產地為澳洲最多，菌類、重金屬超標則是不合格主要原因。

內地市場上，國產奶粉售價大多較進口奶粉便宜近五成，惟近年來曝出的“三聚氰胺奶粉”與“激素奶粉”使得國產奶粉聲譽急轉直下，亦令不少戰戰兢兢的父母，寧可自己節衣縮食，也要多花近一倍的錢買進口奶粉，只求孩子能夠健康平安。以此為契機，“洋奶粉”在內地市場的占有率近年來飛速增長，甚至已經超過國產奶粉達到53.3%，國際排名前20位的乳企更是早著先機悉數進入內地搶奪客源。

不合格進口食品奶粉超9成

惟高價并不等同于高質量，“洋奶粉”的質量同樣堪憂。數據顯示，今年3至8月，進境不合格乳品總量共670余噸，其中奶粉包括全脂奶粉、嬰幼兒奶粉、媽媽奶粉等數量最多，總量628.785噸，占不合格入境食品的93.8%。上述進入黑名單的洋奶粉中，又以嬰幼兒類奶粉居多，不合格總量達453.55噸，占入境不合格乳品的67.68%。

據悉，上述不合格進口乳品的原產地主要來自11個國家，包括法國、澳大利亞、西班牙、美國、意大利、荷蘭、丹麥、新西蘭、新加坡、德國、英國。其中不合格批次產品最多的是法國，主要涉及類別為奶粉、奶酪和干酪；其次是澳大利亞，種類涉及奶粉、酸奶等。不過，被檢不合格的嬰幼兒奶粉，數量最多的來自澳大利亞，總重量超過200噸。

食用或致敗血癥腦膜炎等

國家質檢總局對上述進口嬰幼兒奶粉被檢不合格的原因描述，分別是菌類超標包括霉菌和酵母菌超標、大腸菌群超標、酵母菌超標等、檢出阪崎腸桿菌、檢驗出亞硝酸鹽超標，此外，還有鋅、磷等被檢出不符合規定。中國乳制品工業協會理事長、國際乳聯中國國家委員會副主席宋昆岡分析說，鋅超標或過量會抑制機體對鐵和銅的吸收，并引起缺鐵性貧血；而誤食亞硝酸鹽會引起中毒，阪崎腸桿菌更可能令新生兒致病，嚴重者可引起壞死性小腸結腸炎、敗血癥、腦膜炎等。

至于為何有如此之多的菌類與重金屬超標，除了生產檢驗不嚴格等原因之外，中國質量協會客戶部部長、主導2010年中國乳制品客戶滿意度調查的樊天順認為，這與當前地球上的生態變化有很大關系，隨著人類工業文明的發展，世界很多地方都有不同程度的重金屬污染，世界上菌類的數量、種類也在不斷增加。

今年以來，奶粉市場“洋奶粉”頻頻漲價，業內人士預測，年內大多“洋奶粉”已至少將售價上調15%，盡避如此，價格節節走高的“洋奶粉”依然深受熱捧，惟價格低迷的國產奶粉卻表現頹靡。宋昆岡表示，今次檢驗結果亦提醒國人不要一味迷信進口乳制品，事實上“洋奶粉”也是魚龍混雜，有些國家檢驗標準不高，這就導致進口產品同樣存在質量安全問題。

來源：香港文匯報　

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