這個下廚做飯越來越不容易了,油漲了、菜漲了、糧也漲了,原以為這廚房里唯一沒漲價的——調料,居然是漲得最兇的一個。
濟南某調料店老板介紹,平均來說今年價格所有調料都漲了,沒有一樣說什么的,都騰騰地漲,平均都漲了好幾塊錢,有的東西幾乎翻倍了。另一調料店老板介紹,三萘原來8、9塊錢,現在賣35,翻了好幾倍。
這位老板說,他經營調料十幾年了,今年價格是最高的,很多常用的調料像花椒、八角那是成倍的上漲。
有的濟南調料店老板介紹,去年八角是7、8塊錢,現在是17、18塊錢。
還有的濟南調料店老板介紹,花椒一斤得翻一番吧,去年8、9塊錢,今年17、18塊錢。
另外,燉肉用大料也漲的嚇人,兩、三倍的往上翻。
有的濟南調料店老板介紹,小茴香原先賣3、4塊,現在賣8塊。
還有的調料店老板說,最近調料價格總體上漲了一倍,這價格上來了,銷量卻下來了,比前一段時間減少了一半。
濟南調料店老板介紹,漲得多了用得少了,像大型飯店還好一些,像一些小飯店成本給提高了,就不用了。
調料為何會上漲這么快這么猛?調料店老板說,南方受災原材料減產是一方面,另外就是人為原因。
濟南調料店老板表示,主要原因是減產和炒作,越減產越炒作,不減產沒人炒作,東西越少了越買。還有的濟南調料店老板認為,要跌的話得到明年秋天。
明年能不能降下來,這不好說,但是近期的調料價格卻實實在在的爬到了歷史最高點上。也行,調料那么貴大家都改成淡口,對身體也好。
來源:山東網絡電視臺
版權及免責聲明:凡本網所屬版權作品,轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”,違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章,不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系:010-65363056。
延伸閱讀

版權所有:中國產業經濟信息網京ICP備11041399號-2京公網安備11010502003583