CPI連續上漲擠壓利潤 部分供亞運會食企想退出

　　由于CPI連續上漲擠壓利潤空間，讓部分拿到供亞食品訂單的企業出現虧本，有些甚至打起了退堂鼓。廣州市副市長曹鑒燎在昨天召開的全國工商系統流通環節廣州亞運會食品安全監管工作會議上，透露了目前供亞食品面臨的一些問題，并希望在各兄弟省市區的幫助下保障亞運食品的供應和安全。國家工商總局副局長王東峰、廣東省人大常委會副主任陳小川出席了會議。

　　利潤小或虧本 食企多為難

　　會上，曹鑒燎首先通報了亞運籌辦中食品供應和食品安全的情況。“從我這幾個月接觸到的情況，發現目前供亞食品企業普遍有為難情緒，主要是經濟效益不好。因為很多訂單都是一年前或半年前發出去的，一個盒仔飯就25元錢，但現在C PI連續上漲，一斤菜心都要9元錢，所以企業的利潤空間很小，有些甚至要虧本。”曹鑒燎說。

　　除了經濟效益不好，政治風險高，也讓很多企業不愿經營供亞食品。曹鑒燎說，由于政府對供亞食品的要求非常高，還要對企業進行封閉監管，往往會打亂企業的正常經營，所以現在出現個別企業想違約的情況，“他們簽了合同，寧愿被罰款都不愿意干，如果亞運賽時企業打退堂鼓就麻煩了。”

　　VIP供餐風險高 企業不愿干

　　曹鑒燎還透露，之前在全市進行亞運開閉幕式V IP供餐的招投標，標底是每人200元標準的自助餐，結果沒有企業響應，“后來我們邀請了三家企業，投標出來的結果翻了好幾倍，后來我們同意了，但企業還是不愿意干，原因在于供應量不大，企業賺錢不多，但面臨的政治風險太高。”

　　為此曹鑒燎表示，目前亞運食品首先就是要保障供應和安全，他還要求各監管部門轉變觀念，不應該是下到企業指手畫腳，而是要和企業一起動手動腳，幫助和指導企業解決目前的困難和問題。

　　王東峰則在隨后的講話中，要求各地工商部門增強大局意識和責任感，進一步加大監管執法力度，為亞運會成功舉辦營造良好的食品市場環境。

來源：南方都市報 作者：游星宇

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