中國乳業如何扭轉乳制品的“黑色印象”

近年來,國內食品安全事件頻頻發生,從早前的“三鹿”到眼下的“圣元”，雖然一個是“有罪”，一個是“誤判”，奶粉乃至整個食品安全已經成為民眾的一條敏感神經，國內消費者已變得“草木皆兵”。衛生部公布圣元奶粉和性早熟無關以及近期鳳凰馬斌致歉圣元，都證明了圣元的無辜。究竟誰在這場游戲中獲勝了？有統計稱，“圣元性早熟門”的炒作給洋奶粉提供了再次侵占市場的機會，如今洋奶粉占據市場份額已經達60%左右。“圣元激素門”的炒作使得國產品牌全線受損，“受害者”圣元更是損失慘重，其同行飛鶴等乳品企業市值下跌，整個國產乳業已經禁不起任何風吹草動了。民眾對于國產乳制品的信任已經“七上八下”，需要國產奶業重建誠信，重新贏得消費者的信任。如果乳制品企業不自強自律不思重建誠信的話，那么這無異于自殘。

要扭轉國人對于乳制品企業的黑色印象，重拾對于乳制品企業的信心，需要的不是炒作、“折騰”，而是需要所有乳制品企業痛定思痛，把質量和誠信放在關乎企業生死存亡的高度予以重視，需要我們的民眾清醒地認識和理性地對待國產品牌，我們不應在品牌認識上盲目崇洋媚外，洋品牌并不意味著就是好，而國產品牌也不意味著就是差。

事實上經過多年的發展，中國的很多乳業品牌都是很有實力的，絲毫不遜于國際品牌，國產乳業產品從奶源原料到生產技術再到終端運送等環節與國外品牌生產包裝等都是一致的，并且隨著“新國標”的出臺，中國嬰幼兒配方奶粉的安全性指標已經與國外標準持平，有些指標比國外標準要求還要嚴格。我們絕不應該排擠而應大力發展民族品牌，要消除一些人的盲目“崇洋心理”，樹立民族自信心。我們既要看到自己的差距，也不能忽視自己的實力。對于國產品牌要“認識它、愛護它、保護它、發展它”，這樣才能從根本上提高我們整體產品的市場競爭力，實現又好又快的發展目標。發展國產品牌是全民的事，全社會都應對此關注、重視。國產品牌若要發展壯大，若要同國外品牌平起平坐、走向國際市場，沒有全中國人的支持是辦不到的！

最后，唯有整個乳品行業自覺、自律、自強，國民對民族品牌認識、愛護、發展，才能實現中國乳業品牌自我救贖，迎來新春。

來源：千龍網

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