完善乳品追溯制度 三聚氰胺必須實名銷售

“黑窩點”未及時清剿的，要追究當地政府和有關部門負責人的責任。

據新華社電國務院辦公廳日前發布關于進一步加強乳品質量安全工作的通知，要求有關部門制定三聚氰胺生產流通管理辦法，進一步完善和落實三聚氰胺生產企業出廠銷售用戶登記制度、承諾制度和銷售臺賬制度，并在從三聚氰胺批發商到零售商的流通全程建立銷售實名登記等制度，防止三聚氰胺產品及其廢料流向食品生產加工企業和飼料生產加工企業。

通知要求，完善乳品追溯制度。建立健全驗證驗票查詢系統；完善進貨查驗制度；建立電子信息追溯系統，實現從奶源到銷售終端的全程有效監管。

通知要求，全面徹底清剿非法生產經營乳品“黑窩點”、非法制售三聚氰胺及其調和物“黑窩點”以及藏匿三聚氰胺超過臨時管理限量值乳粉“黑窩點”，轄區內出現“黑窩點”且未被及時清剿的，要嚴肅追究當地政府和有關部門負責人的責任。

通知要求，農業、質檢部門要建立健全本系統乳品質量安全異地抽檢制度。各類抽檢要隨機進行，不得事先告知企業。當地質檢部門要對企業購入的生鮮乳、原料乳粉加強監督抽檢，抽檢比例不得少于所有批次的15%。

通知還要求，工商部門要將乳制品列為食品流通許可項目核定類別單獨審核；發現銷售三聚氰胺超過臨時管理限量值乳制品的，一律吊銷流通許可證。

來源：廣州日報

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