一瓶啤酒20元——隨著青島啤酒“逸品純生”日前正式上市,國內高端啤酒市場被外資主導的格局正被打破。而以青島啤酒為代表的本土啤酒品牌,齊齊流露出了對高端市場厚積薄發的信心和決心。
在硝煙彌漫的中國啤酒市場上,市場格局已經初步形成。一方面,中低端市場成為本土品牌的肉搏戰場,另一方面,我國高檔啤酒市場近年來發展迅速,占整個啤酒行業的20%左右,但主導品牌多為百威、喜力、嘉士伯等外資品牌。在國內千家啤酒廠商中,大多數還都以生產中低端產品為主,利潤低、投資收益小,然而青島、燕京、珠江等國內啤酒巨頭們已經開始加速發展高端市場,以提升營收和凈利潤。
青島啤酒全球營銷總裁嚴旭表示,新的超高端產品是針對小眾需求而推出,目前青島啤酒的產品系列中,高端產品占10%—12%,青島啤酒正著力在高端市場的發展,而未來高端產品比例有望提升到15%—20%。據了解,今年上半年,由于低溫多雨影響了啤酒產量,整個啤酒行業上半年產量增速僅為4.8%。但數據顯示,青島啤酒的純生、小瓶裝和易拉罐啤酒的銷量增長高達26.7%,且在上半年銷量為311萬千升,同比僅增長2.9%時,凈利潤增長了29.74%達到8.3億元。
青啤如何在外資品牌占優的高端市場成功突圍?嚴旭說:“創新一直是青島啤酒重要的文化基因,這讓我們敢于瞄準時機。創新圍著市場轉,在產品和營銷層面敢于創新,頻頻成就大手筆。”據介紹,集“品牌傳播、產品銷售、消費者體驗”于一體的“三位一體”營銷模式就是青島啤酒營銷創新模式。奧運營銷、牽手NBA等,都成為“三位一體”發揮威力的大舞臺,成功提升了青島啤酒的品牌影響力和溢價能力。
“在研制和推出新產品之前,都會進行深入的消費者需求分析和嚴格的口味測試。”逸品純生產品經理介紹,“現代人更崇尚簡單和自然,向往返璞歸真。迎合這種消費需求,我們推出了這款逸品純生。”據了解,逸品純生的原料來自加拿大和澳大利亞遼闊田野的金色二棱大麥及捷克的優質啤酒花,并沿用了暢銷全球的百年啤酒酵母,令口感更加潤澤,酒香更加濃郁,泡沫豐富細膩、持久掛杯。
來源:解放日報
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