是誰造就問題奶粉不死神話

在全國食品安全整頓辦8月20日稱已查處青海三聚氰胺乳粉案，查辦河北山西天津等地奶粉案之后，近日雅士利奶粉又被曝出將召回奶粉重新包裝出售的“問題奶粉”。9月1日《法治周末》

問題奶粉當然不是純粹的廢物。按照專家所言，三聚氰胺超標的“問題奶粉”，通過溶解、用活性炭吸附三聚氰胺、分離、過濾等步驟，可以獲取多種工業原料和可作飼料的奶粉。但同時，問題奶粉的用處也就如此而已，再怎么鼓搗也不能拿去給人吃。把問題奶粉換個包裝、換個批次，然后直接送往貨架，此種行跡與“投毒罪”已無二致。

想當初，在國人被高頻度接受三聚氰胺化學科普的當口，國家和地方的食品安全管理部門的應對措施，那是相當雷厲風行而且毫不手軟。一批又一批的問題奶粉被曝光、一場接一場的新聞發布會、一個又一個企業負責人受處理……孰料，嚴查嚴處的風口浪尖一過，問題奶粉又在多地重現江湖，讓公眾如何淡忘痛楚、消止怒氣？

在聲勢浩大、祭以鐵拳的嚴查嚴處之下，問題奶粉居然“打而不死”、“假死復生”，簡直就是一個匪夷所思的神話。作為神話的直接創造者，涉事企業社會良知的淪喪顯然不容小覷，但神話誕生的癥結不在于此。因為，相關企業負責人道德指數之低，早已被三聚氰胺抖露無遺。因此，在問題奶粉的后續處理上，管理部門若寄望于企業自律，真有點“與虎謀皮”的意味。雖不排除先期的動真格會帶來一時震懾，能夠以儆效尤，但指望在不予監管的情勢下讓制造爛攤子的人來收拾爛攤子，成功的保險系數之低可想而知。

尤其是在問題奶粉后續處理并非易事的情況下，負責監管的權力部門更不能等到民眾和媒體輿論熱潮一過便當起甩手掌柜。深埋問題奶粉會造成水污染，被植物吸引后還能輾轉進入人體。而如山西雅士利乳品有限公司的焚燒方法，不過是“處理一種毒物，又產生一種毒物二惡英”。而較為可取的“分離處理”，在“國外有成功先例”。換言之，問題奶粉的處理迄今還是一個“高新技術工程”，單個企業哪愿出這份錢、操這份心？沒有了權力部門的介入、指導、幫助，企業采取等而下之的處理方法，甚至“一邊焚燒，一邊調包”，也就不足為怪了。

監管部門對問題奶粉處理的“先緊后松”，很難說是利益關聯在作祟，但其中表現的權力“監管惰性”則一覽無余。幸運的是，權力部門的監管雖然一時“休眠”了，但民眾和媒體的眼睛沒有“打烊”。在“奶粉”摘掉“問題”的帽子之前和之后，權力的介入與監管、政府對市場的糾偏，什么時候也不能少。

來源：中國江西網 作者：鄧輝林

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