食用油又出問題了，這次是一批生產茶油的企業，其中就包括國內最大的茶油生產商——湖南金浩茶油股份有限公司，其產品金浩茶油被曝致癌物超標。
事情的發生和發展還頗有些周折，據《新世紀》記者調查，早在今年3月，金浩茶油即被查出致癌物苯并芘嚴重超標。8月中旬，網上傳出金浩茶油等部分食用植物油苯并芘含量超標的消息。8月20日，金浩公司聲明“被查出致癌物超標6倍”是謠傳，稱其系列高檔食用植物油質量“安全可靠”。8月21日，湖南省質監局在媒體公告了“茶籽油生產加工企業專項監督抽查結果”，所附的23家企業抽檢結果均顯示合格，這其中就包括金浩公司。
為什么有問題的產品質檢會合格呢？有細心的記者發現，此次金浩公司抽檢的產品型號為“低溫冷榨油茶籽油”，并非市場上常見的、經過高溫環節壓榨浸出的茶籽油或者茶籽調和油。
到了8月31日，事情出現了戲劇性轉折，該公司一位負責人稱公司已經兩次召回相關產品，間接承認了其產品確實存在問題。
一個非常讓人不安的現實擺在我們面前，據記者調查，北京、廣州、長沙等幾家大型超市銷售人員均稱，從未得知金浩茶油有質量問題，也從未接到召回金浩茶油的通知，在這些超市，金浩茶油依然熱賣，我們可以想象，有多少人已經買回家，正在吃和正打算吃。
他們的健康誰來保障？《食品安全法》規定，食品生產者發現其生產的食品不符合食品安全標準，應當立即停止生產，召回已經上市銷售的食品，通知相關生產經營者和消費者。在沸沸揚揚的毒奶粉事件中，也曾經出現過地方政府和企業秘密召回產品的現象，但最終蓋子沒能捂住。
紙終究包不住火，廣大消費者如果不知道金浩公司何種批次的茶油產品有問題，他們會拒絕所有金浩公司的茶油，金浩公司終將會被消費者拋棄，會為它的行為付出慘重的代價，金浩公司選擇了一個最不聰明的做法。
而此次事件中，相關職能部門的做法也值得我們去思量，讓公眾感到憤怒和不安的恐怕還不僅僅是茶油有問題，而是在問題產品被查出致癌物超標時，相關部門也沒有及時發布，公之于眾，使得消費者對有關自己消費安全的消息一無所知。
由于信息不對稱，與生產企業相比，消費者永遠是處于弱勢的一方，因此才會有一系列法律法規把消費者作為弱勢者進行保護，同時也需要相關職能部門站在一個公允的立場上來保護消費者利益和社會公眾的知情權，質檢部門作為《食品衛生法》的執法主體之一，在茶油事件中難免有失職之嫌，從而也和金浩等公司一道被推上了風口浪尖：發現問題時沒有及時向社會通報，棄問題產品而抽檢其他產品，而更為荒唐的是湖南省質監局一位官員在接受采訪時表示，糧油問題關系國計民生，不公開問題是為了維護社會穩定。
瞞報者都有堂而皇之的理由，最為常見的就是避免恐慌和影響社會穩定，這次也不例外，維護社會穩定成了一個擋箭牌。在企業和相關職能部門的有意“合謀”下，真相躲了貓貓，消費者的安全權和知情權就這樣被剝奪了。這恰恰暴露了對維護社會穩定認識的無知和淺薄，因為社會公眾不會因事實真相而恐慌，只會因虛假信息而恐慌。
來源：數字報刊 作者：王永利
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