“激素門”逼急消費者 有機奶粉或成救命稻草

在歷經“禁香令”和“激素門”風波之后，如何選購奶粉則成為大家最為關心、也最讓人頭疼的公眾話題之一。

據記者調查，“激素門”懸而未決之時，公眾消費理念發生微妙的變化，從單純對品牌的追求轉變為品類的追求。不添加香精香料，不含激素這兩大優勢促使消費者走上“有機之路”。

香料、激素影響健康

中山大學食品營養專家蔣卓勤對嬰幼兒奶粉中添加香料表示“堅決反對”。他說，香精香料沒有營養作用不是必需的營養素同時嬰兒消化系統、解毒能力發育不全，長期食用會加重其新陳代謝負擔。如果吃的添加劑量超過了身體的解毒能力，還有可能會產生一定的毒性。他主張所有嬰幼兒食品中都不應該添加香精香料等各類食品添加劑。

對于性早熟的危害，據濟南市中心醫院兒科的副主任醫師彭惠介紹，“性早熟對孩子的影響將是終身的，不僅僅是生理上的，還包括心理上的影響”。她說，一方面，“性早熟”的孩子成年后普遍要比同齡人矮；另一方面，“性早熟”兒童在成長中產生的自卑、懷疑心理也會影響孩子的心智成長；同時，由于心理與生理發育的不同步，甚至被壞人所利用。

選購有機奶粉看產地

近年來，“有機”作為一種代表時尚、健康、環保的生活形態理念，在生活中越來越受推崇。專家建議，懷孕時媽媽就要盡量吃有機食品，寶寶從輔食開始就要盡量用有機蔬果來制作。因為有機食品與其他食品（如綠色食品）的最顯著差別是，前者在其生產和加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，后者則允許有限制地使用這些物質。因此，給寶寶吃有機食品，就不用擔心食品安全方面的風險；其次，在營養方面，有機食品含有較多鐵、鎂、鈣等微量元素及維生素Ｃ，而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則極低。選擇有機食品作為輔食，就可以更好地讓寶寶的營養得到更好的補充；在口感方面，有機食品在口感上和普通食品沒有區別，甚至可能更為濃郁和鮮美，因為有機農業提倡保持產品的天然成分。對于味覺比較敏感的寶寶來說，有機食品更有吸引力。

專家們建議消費者選購有機奶粉也要仔細研究產品的產地和標識，比如少數國家禁止在乳制品中添加人工合成激素，這些產地的奶粉相對安全。

如近期受消費者歡迎的澳優能力多有機奶粉。據乳業專家分析，消費者鐘情能力多有機奶粉。據悉，澳優奶粉的產地澳大利亞是世界上少數嚴禁在乳制品行業使用人工合成激素的國家之一，能力多有機奶粉所獲得的中國農業部中綠華夏有機認證中心和澳大利亞ＮＡＳＡＡ雙重有機認證，也成為消費者選購的理由。

記者從業內人士獲知，除澳優外，國外知名的有機奶粉品牌還有雅培、貝拉米和特福芬等。其中，貝拉米有機嬰兒奶粉是世博會澳洲館指定有機乳制品供應商；而德國特福芬則是德國百年品牌。

針對近期引發的有機奶粉熱潮，業內人士指出，這一方面說明了中國消費者日趨理智，不再盲目追崇品牌，同時也昭示了行業發展趨勢，既安全又營養的有機奶粉或將成為嬰幼兒奶粉行業的中流砥柱。

相關鏈接

何謂有機奶粉？

據歐盟和國際有機運動聯盟標準規定：出產有機奶粉的牧場必須經過至少３年凈化期轉換期，而且未使用過農藥、化肥等；牧草在生長過程中只遵循自然規律和生態學原理培養，不采用基因工程技術，不使用人工合成物料；有機牧場的奶牛從未使用基因胚胎移殖技術，不使用生長激素、催奶藥、抗生素等化學藥劑；產品最后還需獲得該國權威有機認證機構的有機認證。

來源：三農在線

　　版權及免責聲明：凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。

延伸閱讀