填補國內空白光明乳業咖啡專用調制乳上市

光明乳業自主創新的中國首款咖啡專用調制乳日前已通過專門渠道上市，這款新品不僅填補了國內咖啡專用乳的市場空白，還采用了突破性的具有自主知識產權的高效降膜濃縮技術，使其打泡效果遠遠優于普通牛奶。光明乳業已為其申請國家發明專利。

不久前，光明乳業承建的乳業生物技術國家重點實驗室已通過科技部專家組評審認證。科技部官方審批核準信息顯示，乳業生物技術國家重點實驗室確立四個重點研究方向：乳品發酵技術與新型乳品發酵劑的研究開發、乳品安全技術及安全控制、功能性乳制品的研究與開發、新型干酪的研究開發與乳品深加工技術。科技部評審組專家認為，這些研究項目都是我國乳品行業中亟須解決的重大瓶頸問題，這些乳業的共性技術與核心技術的攻克，必將有力推動行業發展，提升我國乳業的整體競爭實力。

光明乳業總裁郭本恒介紹，光明乳業承建的國家重點實驗室通過科技部認證，不僅標志著光明乳業與世界接軌的科研水平和技術成果獲得了國家層面的認可，也意味著其科研平臺和實力將升至一個更高的水平。根據相關政策規定，國家每年將給予重點實驗室一定的資金支持，當然光明乳業也要承擔國家重點科技項目，比如，在規定期限內，要在上述四個研究方向上獲得一定數量的國家發明專利等等。

光明乳業總裁郭本恒透露，今年上半年光明乳業又有2項發明專利獲得國家授權，同時還有10余項發明專利已在審批過程中。

來源：上海證券報 作者：葛榮根

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