食品“信用危機”折射監管缺位

近日，西安市大規模制售假冒五常大米事件被媒體曝光。肯德基奧爾良烤翅“蘇丹紅”事件、三鹿奶粉三聚氰胺事件、豬肉“瘦肉精”事件、柑橘蛆蟲事件……近年來，一系列的重大食品安全事件，使公眾產生了對食品的嚴重“信用危機”。

每次食品安全事故發生后，有關政府監管部門都會迅速地做出反應，進行調查與處理。然而，一次次嚴格的調查與處理，并不能防止和減少食品安全事件的發生。

為了維護正常的市場經濟秩序和公眾的權益，相關政府部門承擔著對包括食品在內的流通商品的監管。但許多食品安全事件的曝光，肇始于新聞媒體，而非政府監管部門。而更讓人不解的是，有的存在嚴重安全問題的食品，頭上還頂著監管部門頒發的榮譽稱號。這充分說明，政府有關部門的監管存在著缺位，甚至失誤。

與新聞媒體和社會公眾的監督比起來，政府監管部門的監督有著眾多不可比擬的優勢，如專業的人員、設備，掌握著商品是否合格的標尺，在執法過程中有著法律法規賦予的強制力。因此，在對市場的監管中應該更為敏銳、更為直接。

當媒體或者網絡對重大食品安全事件的嗅覺走在政府監管部門前列時，政府部門的快速調查、嚴肅處理并不能掩蓋其監管的缺位，再強硬的補救措施如果執行在公眾的健康已經受到極大危害之后，都將顯得蒼白無力。

一個產品出現的問題，往往能動搖公眾對一類產品的信任，并進而造成該類產品的市場危機。食品“信用危機”的頻發，影響了公平競爭的市場環境和經濟的健康發展，造成了公眾對政府職能部門的“信用危機”。

面對市場上形形色色的商品，公眾對自己的購買行為具有決定權。但是，公眾對商品的選擇往往建立在自己表面感知的基礎上，而缺乏對商品內在品質的深層認知。為了建立公平、透明、規范的市場環境，政府監管部門必須切實履行職責，完善監管機制，豐富監管手段，增強責任心，把好商品進入市場的關口，從源頭上杜絕假冒偽劣和有害公眾健康的商品進入市場，增強公眾進行商品購買時的安全感和信任感。這才是監管部門最應該做的。

來源：陜西日報 作者：張斌峰

　　版權及免責聲明：凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。

延伸閱讀