四川白酒產業集群:中國白酒“金三角”
2010年1月19日,赤水河畔古藺縣二郎鎮,享譽中外的四川白酒“六朵金花”——五糧液、劍南春、瀘州老窖、水井坊、沱牌曲酒、郎酒,以及其他白酒企業齊聚此地,見證了四川省打造中國白酒金三角暨郎酒二郎鎮名酒-名鎮建設工程啟動儀式,此舉標志著四川省政企攜手打造中國白酒金三角的號角已經吹響。
四川省委省政府提出打造中國白酒金三角,加快名酒名鎮建設,是四川省委書記、省人大常委會主任劉奇葆提出的重大戰略思想,是加快推進四川省工業化、城鎮化進程的重大舉措,為四川省的經濟發展提供了全新的思路。“白酒金三角”原指四川省瀘州市、宜賓市和貴州省遵義市所在的川南黔北地區,該區域內匯聚了茅臺、五糧液、瀘州老窖、郎酒、習酒、董酒等名酒,是中國最著名的美酒聚集地。“白酒金三角”所在區域具有獨特的水源、土壤、空氣、微生物及原糧、窖池、技藝、洞藏等最優勢的資源,經聯合國教科文及糧農組織專家考證,被譽為“在地球同緯度上最適合釀造優質純正蒸餾白酒的地區”。該區域已經具備了茅臺、五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、水井坊、沱牌、習酒、董酒等一批名酒品牌,擁有收藏豐富的酒文化博覽館、數百年歷史的烤酒窖和藏酒洞、世界級的白酒釀酒大師和評酒專家,完全具備“打造中國白酒金三角”的條件。
四川食品工業協會發布2010年上半年四川省白酒產業發展態勢報告稱,全省白酒產業規模以上企業半年完成工業增加值202.04億元,同比增長40.04%,增速超過全省工業平均水平12.44個百分點。報告指出,自2008年初四川省提出“打造中國白酒金三角”戰略構想后,全省白酒產業經過兩年恢復、調整和鞏固,于今年呈現明顯的高速增長態勢。
繼四川省喊出打造中國白酒金三角的口號以后,貴州省也在積極探索整合貴州茅臺資源進行貴州品牌傳播的論證。
產業集群效應
產業集群是指在特定區域中,具有競爭與合作關系,且在地理上集中,有交互關聯性的企業、專業化供應商、服務供應商、金融機構、相關產業的廠商及其他相關機構等組成的群體。不同產業集群的縱深程度和復雜性相異。代表著介于市場和等級制之間的一種新的空間經濟組織形式。
產業集群效應是指集中于一定區域內特定產業的眾多具有分工合作關系的不同規模等級的企業與其發展有關的各種機構,組織等行為主體,通過縱橫交錯的網絡關系緊密聯系在一起的空間積聚體,代表著介于市場和等級制之間的一種新的空間經濟組織形式。從產業結構和產品結構的角度看,產業集群實際上是某種產品的加工深度和產業鏈的延伸,在一定意義講,是產業結構的調整和優化升級。從產業組織的角度看,產業群實際上是在一定區域內某個企業或大公司、大企業集團的縱向一體化的發展。如果將產業結構和產業組織二者結合起來看,產業集群實際上是指產業成群、圍成一圈集聚發展的意思。也就是說在一定的地區內或地區間形成的某種產業鏈或某些產業鏈。產業集群的核心是在一定空間范圍內產業的高集中度,這有利于降低企業的制度成本包括生產成本、交換成本,提高規模經濟效益和范圍經濟效益,提高產業和企業的市場競爭力。
中國產業集群的發展趨勢
產業集群的發展有其自身規律,都有一個產生、發展、成熟和衰落的過程。但是產業集群的發展并不完全是自發的過程,也會受多方面因素的影響,特別是受相關產業發展狀況、市場需求變化和政府政策的影響。中國的產業集群多數處于從發展走向成熟的過程之中,還有很大的發展潛力,其發展速度和發展質量受外部因素影響也比較大,因而非常需要政府在把握其發展趨勢的前提下進行扶持。概括地講,中國的產業集群在今后一段時期內會有快速的發展,會朝著更加專業化、更加市場化和更加國際化的方向發展并逐步走向成熟,當前較為突出的發展趨勢主要有以下幾個方面:
1.產業集群的經濟規模逐步擴大。產業集群受到人們廣泛關注的一個重要原因就是其高成長性,大部分產業集群具有很強的增長能力,由于全國經濟快速增長,中國產業集群的成長速度更為突出。例如,“中國五金制品生產基地”——廣東省中山市小欖鎮五金產業集群20年來取得了飛速的發展,1985-2004年,小欖鎮五金產業總產值從4525萬元增長到173.8億元,年平均增長率達36.8%;企業數從47家增長到3079家,年平均增長率達24.6%;從業人員從4552人增長到82456人,年平均增長率達16.5%。紹興嵊州領帶產業集群總產值從1985年的1.2億元增長到2004年的54億元,年平均增長率達22.2%;企業數從7家增長到162家,年平均增長率達18%;從業人員從4383人增長到20147人,年平均增長率達8.4%。盡管不可能一一列舉所有產業集群的增長率,但由于產業集群的高成長能力,其規模擴大的趨勢是非常明顯的。
2.新產業集群不斷涌現。經過二十多年的發展,中國的產業集群已經成為一些地區經濟增長的主要動力和國際競爭力的重要來源,在地區經濟發展中發揮著越來越重要的作用。東部沿海地區在原有產業集群不斷成熟的同時,分工不斷細化,衍生出一些新的產業集群,例如廣東東莞以IT產品制造為主,逐步分化形成五金、塑膠、模具多個專業集群,為電子信息產業配套,并形成一個綜合IT產業集群。同時,地方某一產業集群帶動其他產業發展,逐步形成新的產業集群的現象也非常多見。例如晉江制鞋產業集群帶動了紡織服裝業發展,由此形成紡織產業集群;浙江省多個服裝產業集群拉動臺州服裝機械產業集群;紹興紡織產業集群發展帶動專業市場——中國輕紡城;等等。此外,廣大中西部地區借鑒東南沿海地區的經驗,也紛紛走上產業集群化的道路,如陜西戶縣的包裝箱集群、湖北仙桃無紡布集群、江西文港制筆產業集群等,都是其中發展較為突出的典型,而且東北的汽車產業、重慶的摩托車產業、內蒙古的乳制品產業也正朝產業集群方向努力發展。
3.區域品牌成為產業集群發展的新方向。產業集群能夠成為區域品牌和企業品牌成長的重要載體,而區域品牌和企業品牌的提升又將進一步推動產業集群發展,二者之間形成良好的互動。經過20多年的發展,中國產業集群內涌現出大量的企業品牌和產品品牌,在企業品牌和產品品牌群體的基礎上,產業集群又逐漸升級與壯大,最終形成強大的區域品牌,目前品牌已經成為產業集群的發展重點和重要競爭手段。例如,晉江作為一個縣級市,已經形成了紡織服裝、運動鞋服、陶瓷建材、食品加工、玩具文具等多個不同產業集群,共產生了安踏、七匹狼、勁霸、九牧王等幾十個“中國名牌”和“中國馳名商標”,同時還獲得了包括“中國鞋都”在內的11個國家級的區域榮譽稱號,“晉江制造”已經成為一張響亮的名片。在廣東,隨著產業集群的發育和壯大,現已形成了“美的”、“容聲”、“萬家樂”、“格蘭仕”等全國馳名商標,浙江省的“杉杉”、“雅戈爾”、“步森”等著名品牌也都是以產業集群為基礎產生的。2005年,山東省文登市“云龍”和“藝達”雙雙獲得“中國名牌”稱號,為文登家紡業注入了一副強心劑,極大促進了地區產業發展。
4.主導優勢企業持續成長。近年來,市場爭奪越來越激烈,產業集群中的企業也經受了國內外競爭的洗禮,部分優秀企業從中脫穎而出,不斷發展壯大,成為產業集群的主導企業。以浙江為例,溫州產業集群內部的組織結構不斷優化,出現了正泰、德力西等多家大規模企業集團,而且許多企業都在進行按現代企業制度和國際通行規則運作的探索。寧波服裝產業集群以杉杉、雅戈爾為核心,形成眾多中小型企業為輔助的衛星“增長極”模式,有力地促進了企業和企業集團的發展。臺州塑料產業集群的企業規模日益擴張,2%的骨干企業占了集群內40%左右的銷售額。廣東順德、惠州等地的產業集群中,諸多家電企業更是發展成為產業巨頭,在全國甚至世界市場占據了主導地位。
5.產業結構呈現逐步升級趨勢。隨著市場競爭和地區比較優勢的變化,結構升級已成為產業集群發展的必然趨勢。近年來,全國紡織產業集群積極創新,不斷提升產業結構,推動產業集群提高競爭能力。作為“西樵模式”的創造者,廣東西樵加大升級步伐,建立了中國首個紡織產業升級示范區,將引領百年紡織之鄉實現清潔生產,走向“循環經濟”之路。按照市場化原則,海寧建立了產業研發中心、產品設計中心、質量檢測中心、行業信息中心等促進產業發展的配套功能機構;同時依托專業區,積極創建技術工人培訓基地,提高其勞動技能和綜合素質。此外,北京、上海、廣東、江蘇等地積極推進高新技術產業集聚發展,推動產業園區向產業集群方向演化,高科技產業集群的雛形初步顯現,這將有利于促進產業集群的結構升級,改善產業集群的總體結構狀況。
產業集群對中國品牌發展的意義
通過“白酒金三角”案例,我們可以很清醒地看到地方經濟發展中,企業利用地方產業集群效應,通過政府指導,在行業內做大的過程中,為區域產業發展提供了一套可操作性的成功模式。
2010年6月28日,世界品牌實驗室WorldBrandLab在北京發布了2010年第七屆《中國500最具價值品牌排行榜》。2010年《中國500最具價值品牌》的總價值為42634.54億,平均每個品牌價值為85.27億。今年入選品牌的最低價值已從去年的8.01億人民幣上升到了9.19億人民幣。從經-濟競爭力來看,一個區域的競爭實力,主要取決于其比較優勢,品牌效益直接影響著地區比較優勢的形成和發展。從《中國500最具價值品牌》地區分布來看,北京有95個入選,名列第一;廣東有86個入選,位居第二;浙江和上海均有44個入選,并列第三名。
1、地方產業集群的發展為中國品牌的發展提供了實體基礎。市場是主要驅動力量,就中國產業集群的產生而言,絕大多數是在市場規律作用下由企業自我發展而逐漸形成的。其中,廣東珠三角的產業集群是由外商直接投資驅動下的外向型加工業集群,浙江溫州一帶是依靠當地企業家和工商業發展起來的特色品產業集群,而北京中關村則是依托密集的國家高科技資源形成的高科技產業集群。這些產業集群都是市場力量驅動下自發形成的,當地政府只是在產業集群的雛形出現后才加以引導。而且,從發展歷史看中國產業集群的主要驅動力也是市場,無論是外資還是民營企業,都是抓住中國改革開放的良好機遇,充分利用市場不斷擴大和開放不斷深化的大好時機,實現了空間集聚和產業分工合作,從而形成產業集群并在其中不斷發展壯大的。例如溫州柳市鎮的樂清求精開關廠,1984年7月創辦時是一個典型家庭作坊,只有5名職工,年銷售收入不到1萬元,但是它抓住了當時市場需求旺盛,供給不足的機遇,大力擴展市場,并且通過效仿、衍生,到20世紀80年代末,柳市鎮已有生產低壓電器企業2300多家、家庭作坊9000多家,形成龐大的產業鏈。這些產業鏈繼而在地方積聚產業集群,隨著企業的不斷壯大,品牌意識的增強,這些產業集群為中國品牌走出國門提供了實體基礎。
2、政府助推產業集群為中國品牌的發展起到良好保障。中國產業集群形成之初,基本上都是企業的自發行為,但產業集群的雛形出現后,地方政府往往都會積極扶持,對本地產業集群的發展做出了重要貢獻。地方政府的重要作用主要表現在以下方面:一是提供各種優惠政策吸引投資,促進企業發展。地方政府通常在土地、稅收等方面,制定相應的優惠政策,為產業集群的發展創造寬松的環境。二是完善基礎設施,優化投資環境,增強招商引資的吸引力。三是建立工業園區,鼓勵企業“進區入園”,促進產業集聚和園區化進程。四是建立交易市場,擴大市場規模。五是舉辦產品博覽會與商貿會,擴大對外影響力和市場知名度,實施區域整體營銷,創建地域品牌。六是引導與支持企業技術改造,促進產業集群的產品技術升級。七是協調產、學、研結合,為產業集群創造源源不斷的技術創新能力。
3、產業集群自身全面升級是中國品牌的發展的必由之路。在產業集群形成過程中,資源是首當其沖的關鍵點,然而,事實上,當資源在產業鏈內共有時,資本的力量的博弈便顯現出來。首先資本的壓力,隨著經濟全球化的進一步深化,在資本的影響下,企業間的市場間競爭會越來越向走向競合。在企業重組、行業并購的大環境下,為大企業集團的形成并產業集群化運作提供了可能。其次,細分的市場環境下、產品的同質化會成為企業發展的新的瓶頸,在資本實力與企業同質化共振下,會加劇品牌的形成。
中國“改革開放”30年以來,隨著“招商引資”工作的不斷深化,國外資本猶如潮水般涌進國門。這其間,我們在借用外資支撐我們產業營運的同時,在整個的經營思想與思路上也有了較大改進。“與狼共舞”的30年里,我們重新回頭審視走過的路,資本的劣勢下,資源的存在已成為我們唯一的優勢。經濟全球一體化的現在與未來,受硬件與軟件的因素,中國民族產業的新一輪的資本擴充、產品更新、渠道精耕、品牌提升會促使整個民族產業不斷升級,繼而促進整個產業集群由品牌到名牌的全面轉變,這些的轉變將為中國品牌的發展起到良好驅動。
來源:品牌中國網 作者:徐廣生
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