劉成果:中國乳都需要率先實現奶業一體化經營

中國奶業協會理事長劉成果在剛剛結束的2010年呼和浩特市乳業論壇上表示，奶業健康發展需要加快實現一體化經營。呼和浩特市奶業需要率先轉變奶業發展方式，率先建立構造奶業穩定持續健康發展的長效機制，率先實現奶產業一體化經營。

中國奶業協會理事長劉成果在剛剛結束的2010年呼和浩特市乳業論壇上表示，奶業健康發展需要加快實現一體化經營。

劉成果說，奶業對呼和浩特市具有戰略地位。一是呼和浩特市109萬農村人口有95.5萬頭牛，每人接近1頭牛的擁有量全國罕見。二是全國兩大知名乳品企業蒙牛、伊利銷售額都在250億元以上，分別列全國第一、第二，世界第16名、17名，是中國唯一進入世界前20強的兩家企業。三是奶牛存欄、牛奶產量占內蒙古自治區的三分之一。四是農村人均純收入來自奶業的超過40%。五是全市參與奶產業鏈的就業人數近50萬，接近農村人口的50%。這些足以證明中國乳都呼和浩特市奶業發展之快，貢獻之大。因此，呼和浩特市必須在奶業發展中率先實現突破。

他說，呼和浩特市奶業需要率先轉變奶業發展方式，率先建立構造奶業穩定持續健康發展的長效機制，率先實現奶產業一體化經營。雖然呼和浩特市有很好的養殖基礎，但是仍然有70%為分散養殖，一體化明顯不到位。這些問題不解決就難以持續穩定健康發展。現在成本上升，飼料成本、財務成本、勞動力成本、環境成本上升。最有效的辦法就是全力推進規模化，推行奶聯社和托牛所模式，租賃模式也可行，自辦家庭牧草模式將獲大力支持，企業自建牧場也應大力提倡。

劉成果認為，大力提倡一體化，不是組織形式上的一體化，而是利益的一體化。實現奶業一體化經營，首先價格協調機制必須形成。其次第三方檢測機構要建立起來，而且要發揮作用，樹立權威。第三方檢測不排斥企業自檢，政府授予第三方檢測要授權。第三，原料奶收購合同一定要引起重視。合同要嚴肅，農業部、工商總局已介入起草范本。政府部門、農業部門、企業一直跟蹤合同執行情況。

來源：新民網 作者：張麗娜

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