食品安全怎么辦 轉變產業發展方式是根本

6月26日至7月2日，全國政協副主席羅富和在河北秦皇島、滄州、石家莊進行“建立健全食品安全監督管理體系”文章來源華夏酒報專題實地視察時說，解決食品安全問題的根本是促進整個食品產業轉變發展方式，逐步實現規模化、標準化、現代化生產。

羅富和指出，從長遠看，解決食品安全問題的根本是促進整個食品產業轉變發展方式，加快現代農業建設和食品產業結構調整步伐。他希望各級政府及有關部門指導、扶持企業建立自身食品安全控制體系，充分發揮行業協會規文章來源：cnwinenews.com范和自律作用，建立食品企業誠信體系，并積極培養骨干企業，淘汰一批食品安全問題多、產能落后的企業。

羅富和說，作為農業和食品產業大省以及京津地區食品、農副產品的重要供應基地，河北省的食品安全監管體系逐步健全，食品安全形勢總體穩定。河北省已經積累了一些經驗，如目前采取的推廣建立農民合作社、在企業內部建立實施食品安全控制制度和誠信體系、建立食品溯源機制特別是乳品、肉品的全程追溯、委托行業協會開展行業調查等措施，應進一步總結推廣。

來源：慧聰食品工業網

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