奶源管理成競爭焦點

隨著乳品安全國家標準（簡稱乳品“新國標”）6月1日開始實施，國內優質奶源地的爭奪也愈發激烈。近日，地處國際公認最佳奶源帶、擁有世界三大優質草場之一的黑龍江省安達市，與華東最大的嬰幼兒奶粉生產企業——貝因美公司再度協作，總投資4億元的奶粉生產基地二期工程正式投產，可年產高端嬰幼兒配方奶粉5萬噸。

經歷2008年“三聚氰胺事件”后，市場對國產奶粉品牌的信心一度降至谷底，暴露出國產奶粉企業在原奶質量控制、奶源管理方面存在“軟肋”。國家衛生部今年出臺的66項乳品“新國標”，明確了奶源管理的硬性要求。

三聚氰胺污染奶粉事件中，貝因美旗下三家公司的產品均未出現在“黑名單”之列。為從源頭上把關乳粉質量安全，貝因美集團2006年就在有“中國奶牛之鄉”之稱的黑龍江安達建設生產基地，引進國際先進專業生產設備，打造國內首條國際水平的高端嬰幼兒配方奶粉專用生產線，確保生產無污染、安全、優質的嬰幼兒奶粉。

浙江省婦幼嬰童產業商會會長、貝因美董事局主席謝宏認為，要達到乳品“新國標”的高標準，除加強奶源管理外，還須從高標準原輔料、先進設備工藝、嚴謹現場管理體系、可靠包裝技術、完備倉儲物流配送體系等幾方面重塑國產奶粉品牌實力與競爭力，從而實現國內奶粉行業健康、持續、快速發展。

來源：慧聰食品工業網 作者：邢云

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