工信部總工程師蘇金生11日表示,因“三鹿奶粉”事件受重創的國內乳制品行業,2009年產量增長13.5%,產值增長12.4%,已呈現全面恢復態勢。
蘇金生是在“第二屆(2010)中國食品安全高層論壇”上披露上述數據的。他進一步表示,對于乳制品行業,將加強企業奶源基地建設,加快建立乳制品安全長效機制;配合衛生等部門嚴查違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的現象,督促相關企業落實添加劑使用申報制度。這樣,一旦出現違法違規行為,可快速追查源頭。
蘇金生還透露,工信部正在研究制定《“十二五”食品工業發展規劃》,并將進一步開展乳制品、肉制品、果蔬和食品添加劑等食品加工業產業政策和行業準入標準制訂、修訂工作。
他還表示,工信部將重點督促糧油、肉及肉制品、乳制品、食品添加劑、飲料、罐頭、釀酒、發酵、制糖、焙烤等行業重點企業,按質量規范要求增加和改進檢測裝備。
2009年,我國規模以上食品工業企業達3.7萬家,完成工業總產值4.97萬億元,同比增長17.8%。
來源:慧聰食品工業網
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