“綠豆系”時令食品 量少價漲

去年10元3斤，今年10元1斤，綠豆貴過豬肉。

“夏天喝綠豆湯，解暑又解毒，可是今天轉了一圈，綠豆價格高得離譜,比豬肉還貴……”昨天，在濟南山師東路農貿市場，前來購買綠豆的孫女士告訴記者，年前綠豆的零售價還在每斤3-4元，現在漲到了10元，翻了一番還多。

綠豆價格的高企也逐漸影響到“綠豆系”時令食品。昨天在歷下大潤發超市，幾個品牌的粽子同時大量上市，可只有一個品牌的散裝粽子有“綠豆蓉”餡，其余品牌餡種也非常豐富，可唯獨沒有綠豆類。銷售人員表示：“今年綠豆太貴了，廠家肯定會考慮成本。”

“綠豆系”雪糕也深受影響。在山師東路一家路邊小店，記者僅找到兩款綠豆類雪糕，店主告訴記者，今年綠豆非常貴，綠豆類的雪糕批發價已經由去年的0.7元漲至0.82元，漲幅接近20%。“我們零售價還沒漲，要是批發價再漲，今年夏天市民吃綠豆雪糕可能就要多花錢了”。而以綠豆和紅豆為主料的冰粥已經漲價，在一家蛋糕店，一碗冰粥的價格已經漲到了7元錢，而去年冰粥的價格為5元，漲幅達到了40%。

綠豆價格為何節節攀升？濟南市物價局價格監測中心有關人士表示，西南省區的豆類雜糧產量占了全國的四成，而去年以來的西南大旱造成了綠豆減產，價格上漲。眼下氣溫升高，綠豆需求又大增，價格自然就比較堅挺。

糯米價格同比漲50%

粽子比往年貴一成

商報濟南消息雖然距離端午節還有一個月，但粽子已經開始熱賣了。記者昨天走訪各大商場了解到，各種粽子的價格與去年相比均有增長。業內人士分析，粽子漲價主要受糯米漲價影響，糯米價格同比漲了50%左右。

“粽子漲幅普遍在一成左右，漲價我們也很無奈，不是說賣的貴我們就能掙得多，反而影響我們的銷量。原材料貴了，粽子自然就跟著貴啊。”商場的促銷員表示。據了解，今年粽子漲價主要是和原料糯米有關，去年同期糯米的價格在1.5元到2.5元之間，而今年漲到3.5元至4.5元。

記者采訪發現，各大商場一周前就開始大批量進購粽子，柜臺上也陳列出琳瑯滿目各式各樣的種類。歷城一大商場同品牌散裝粽子的口味多達12種，記者看到多數品牌均在八九種左右。據悉，端午節前一個星期到端午節結束是粽子銷售最火熱的時段，現在超市分別從降低價格、贈送小包裝等方式上，已經開始了全面的促銷活動。文/記者張恒

來源：山東商報

　　版權及免責聲明：凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。

延伸閱讀