乳品質量安全新標準具體實施時間

從自治區產品質量檢驗所了解到，近日，衛生部公布了《生乳》等66項乳品質量安全新國家標準。乳品質量安全新國家標準基本解決了現行乳品標準的矛盾、重復、交叉和指標設置不科學等問題，提高了乳品質量安全國家標準的科學性，形成了統一的乳品質量安全國家標準體系。

據該檢驗所的工作人員介紹，乳品質量安全新國家標準包括乳品產品標準15項、生產規范2項、檢驗方法標準49項。為做好新舊標準銜接，合理設置標準實施過渡期，分別確定了標準的具體實施時間，具體為《生乳》和《生乳相對密度的測定》等檢驗方法標準自2010年6月1日起實施；《巴氏殺菌乳》等生產規范標準自2010年12月1日起實施；《嬰兒配方食品》等嬰幼兒食品安全標準自2011年4月1日起實施。此外，由于衛生部2008年第25號公告公布了三聚氰胺在乳與乳制品中的臨時管理限量值，《食品安全法實施條例》也作出了相關規定，因此，乳品質量安全新國家標準不再設置三聚氰胺相關規定。

來源：北方新報作者：劉 昕

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