66項乳品標準將于6月1日起陸續實施

日前，記者從市技術監督情報研究所獲悉，66項乳品安全國家標準已經頒布，并將于今年6月1日起陸續實施。該標準突出安全和健康主題，對乳品的質量、生產、檢驗等都有了詳細的規定。

據介紹，乳品安全國家標準包括乳品產品標準15項、生產規范2項、檢驗方法標準49項。新的乳品安全國家標準是在對相關標準整合后，并加以完善發展形成的，提高了乳品安全國家標準的科學性，形成了統一的乳品安全標準體系，有利于相關部門加強對乳品的管理。

這66項標準分類確定了具體實施時間，《生乳》等檢驗方法標準自6月1日起實施，《巴氏殺菌乳》等乳品產品標準和《乳制品良好生產規范》等生產規范標準于今年12月1日起實施，《嬰兒配方食品》等嬰幼兒食品安全標準于明年4月1日起施行。小張

來源：無錫日報

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