世界博覽會也包括來自中國和世界的飲食文化展覽嗎?
答案是肯定的。為了集中展示中國飲食文化的魅力,上海世博會組織者特地在世博標志性建筑中國館身畔的超大美食廣場內開設中華美食街,中華八大經典菜系悉數入住。而其他展館也將推出各國具有代表性的美食。
這還不僅僅是一次飲食文化的展覽,這還關系到7000萬人次的世博參觀人群的飲食所需。據預測,中國2010年上海世博會平均每天參觀者有40萬人次,高峰日60萬人次。而其中75%的參觀者將在園區內用餐。
如何解決如此龐大的用餐需求?
據悉,為滿足就餐需求,園區公共區域共規劃了85000平方米的餐飲服務設施。上海世博會執委會專職副主任鐘燕群表示:“上海世博會會期一百八十四天,預計參觀人次將會達到七千萬,能否保障參觀者的飲食供應將成為評價本屆世博會成功與否的一個重要因素,它的完美運行需要優秀的食品企業的參與。”

糧油航母進駐世博,撐起中國飲食文化半邊天
中糧福臨門米業相關負責人介紹,“成為2010年上海世博會的高級贊助商,全力支持世博、深入參與世博、讓世界通過世博展現中國魅力,是中糧的榮耀和驕傲,也是中糧集團企業、員工、合作伙伴的強烈愿望”。
值得期待的是,中糧集團旗下福臨門大米不僅成為指定糧油產品包攬世博餐桌,同時,中糧集團還將在世博園區建立中糧餐廳,在滿足游客餐飲之需的同時,更是一次集中展示中國飲食文化的窗口。上海世博會執委會專職副主任鐘燕群表示:“中糧集團是中國領先的農產品、食品領域多元化產品和服務供應商,產業涵蓋農產品原料、糧油食品、番茄果蔬、飲料、酒業、糖業等諸多領域,眾多品牌的產品與服務組合,塑造了中糧集團高品質、高品位的市場聲譽。這些是上海世博會選擇中糧成為世博會高級贊助商的關鍵原因。”

作為中國最大的大米加工和貿易企業,中糧米業一直致力,為給消費者提供安全、放心、可口的高品質大米產品。福臨門優選遠離工業,生態環境利于水稻生長的核心水稻產區,借助氣候、陽光、土壤、水源、晝夜溫差等自然條件的優化組合,為水稻創造最適宜的生長環境。并且一直堅持“自然就是香”的產品價值觀。在此次世博會期間,來賓都可以吃到中國品質的飄香滿園的大米。“福臨門大米體現人民從吃好到吃的更健康更美味的思想轉變,體現了中國人生活方式的變遷,更代表中國傳統飲食文化的精髓,是中華傳統不可或缺的部分,必將成為世博餐桌的一大亮點。” 中糧福臨門相關負責人說。
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