蔬菜價格居高不下糧油價未來或有所波動

　　春來春又去，近期氣溫反復無常明顯影響農產品價格。

　　“大白菜賣到兩三塊錢一斤你聽說過嗎？反正我以前是沒遇到過。”賣菜的許老板說。菜販都覺得蔬菜貴，也難怪許多市民買菜時一邊掏腰包，一邊感嘆菜價高。

　　菜販：10個買土豆9個喊貴

　　菜價之高，菜販們深有體會。

　　在合肥杏花菜市經營菜攤的許老板銷售的蔬菜有40多種，她隨便點幾樣告訴記者：“土豆、青椒、茄子、大白菜、香椿頭都漲了……我這40多樣菜，就個別價格跌過，其他的從打春以后就從沒降過價。”許老板家的土豆現在每斤進價2.6元，售價3元，去年這時候只賣2元出頭；青椒進價2.9元，零售價3.5元至4元，去年同期青椒只賣2.5元至3元；往年只要1元多一斤的大白菜，如今也賣到了近3元的“歷史高價”。

　　“10個買土豆的人9個叫貴的，但我也沒辦法，有進價管著呢。”許老板說，香椿頭漲價更明顯，去年這時候已經降到6、7塊一斤了，但今年還賣15塊一斤。因為價格高，過去一天能賣好幾斤的香椿頭，現在一天都賣不掉一斤。同在一家菜市場賣菜的徐老板也說，今年的蔬菜好貴，連莧菜和空心菜每斤進價都要5塊甚至6塊，零售價自然跟著一起漲。

　　許老板還算了一筆賬，去年她家每天去周谷堆批發蔬菜大約要1000元，現在批發同樣的菜要花去1400元。讓她頭疼的是，她家和一些飯店有長期合作的關系，“合作價”很難隨行就市，于是為了做成飯店的生意，她有時甚至不得不虧本賣菜。

　　菜農：今年韭菜只割了一茬

　　“去年這個時候，韭菜已經有兩茬上市了，今年才割了一茬。”包河區大圩鎮的菜農老李看著自家地頭說，今年這反復的天氣把大家都折騰慘了，菜苗被凍壞，推遲了上市時間，今年蔬菜的收成肯定比往年要差。

　　“今年我們這邊的蔬菜估計要減產10%～15%。”大圩鎮農技服務站站長陸厚珍說，大圩是合肥市民重要的蔬菜供應基地，今年蔬菜種植面積總共有8000多畝，但今年開春以來連續低溫陰雨天氣讓蔬菜基地很受傷。一方面，低溫天氣讓不少露地蔬菜推遲上市，以瓠子為例，按照往年的經驗，5月中旬即可上市，但今年至少要等到5月底、6月初，另一方面，大棚蔬菜因為低溫，也影響到長勢，將造成減產。

　　實際上，菜販們已經感到了蔬菜供應緊張。“每天早上3點鐘就要去周谷堆批菜，去遲了就搶不到好菜了。”許老板告訴記者。

　　減產：受傷的不僅僅是蔬菜

　　不少農產品在今年的“倒春寒”中栽了“跟頭”，比如小麥和油菜。

　　據了解，當前，油菜處于中花期，部分早熟品種已進入灌漿期，低溫將影響早熟品種正常生長。去冬今春以來，油菜已連續多次遭受低溫凍害，油菜長勢明顯不如上年。此次低溫陰雨天氣將導致危害加重，油菜減產基本已成定局。

　　當前，淮北地區小麥處于拔節至孕穗期，沿淮地區小麥處于孕穗期，對低溫比較敏感。由于低溫冷害的滯后性特點，此次低溫天氣的影響程度還難以定量確定。

　　此外，茶葉也在此次“倒春寒”中有所損失。楊頭村是桐城市小花茶的主產區，到目前為止大部分茶園還沒有開始采摘，近日的低溫霜凍天氣又給新茶發芽沉重打擊。有關負責人估計，今年該村茶園將減產五成以上。同時，岳西茶葉受災也較為嚴重。

　　糧油：目前價格還算穩定

　　“面粉批發價還是1.14元一斤，沒有變化。”在合肥周谷堆經營面粉的大戶應偉告訴記者，現在賣的面粉都是去年收割的小麥，現在市場供求都比較穩定。

　　監測信息顯示，上周安徽滁州糧食市場主要品種價格走勢平穩，雖然面粉行情趨暖，但貨源充裕，價格繼續保持平穩。由于目前小麥處于青黃不接的階段，小麥供應普遍趨緊。預計后期面粉市場將逐步走暖，價格有望穩中趨升。記者在合肥市場上發現，目前各大超市的面粉價格也都比較穩定，并沒有大幅起落。

　　食用油方面，徽州大道一大型賣場的售貨員告訴記者，春節以來植物油的價格一直沒有變化。前段時間超市還曾推出活動，除了部分產品在價格上有一定優惠外，超市還推出過買贈活動，送的也是食用油。

　　周谷堆食用油的批發價也一直處于穩定之中。金龍魚5L裝調和油批發價還是52元，菜籽油的批發價格還是穩定在4.05元/斤。業內人士告訴記者，今年的菜籽油上市后，價格可能會有波動。

　　影響：食品價格會否推漲CPI？

　　“今年春天的特殊天氣對糧食作物有影響，但是未來價格方面應該波動不大。”對于未來糧油等主要農產品價格走勢，國元期貨分析師姜興春有自己的觀點。他認為，目前小麥還沒到收購期，到時候看河南等小麥主要產區的情況才能了解到今年具體的價格。由于我國小麥、水稻連續多年豐收。“即使今年由于天氣情況出現小幅減產，價格也不會受到太大影響。”

　　油菜方面，姜興春告訴記者，今年雖然安徽的油菜出現減產，但是全國來看種植面積有了一定的增長，所以價格不會出現太大的波動。不過他也提醒，根據以往的經驗，在天氣因素的影響下，可能會出現炒作農產品價格的情況。這樣農產品價格可能會出現短期小幅的波動，不過隨著時間的推移，價格還是會因供求影響回到正常的區間之內。

　　安徽大學金融系教授鄭蘭祥表示，今年以來，包括我國在內，全球不少地方出現反常天氣，對部分農作物生長形成影響。目前來看，我國農產品減產局面尚不能確定，但國際上不少國家的農產品已經出現明顯減產，并勢必反映在價格上。在國內，農產品的價格占整個CPI指數大概三分之一的權重，因此，農產品價格上漲肯定會推漲CPI。不過，其對CPI的刺激程度有多深，還有很多變數。記者胡霞利、陳麗卿、唐小虎

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