糖果行業銷量連降兩年 年糖團購出現復蘇跡象

　　年味漸淡，在經歷了連續兩年的銷量下滑特別是2016年的快消品行業寒冬之后，2017年春節成為包括糖果、糕餅等在內的節慶休閑食品行業力挽狂瀾的機會。羊城晚報記者走訪廣州市場發現，各大品牌已在各大賣場鉚足了勁開始推新促銷，團購逐漸復蘇開始成為行業新亮點。

　　時尚、健康元素成新趨勢

　　近年來，過年的氣氛趨淡，再加上整體經濟形勢仍存在下行壓力，對快消行業影響甚大。尼爾森數據顯示，干脆小食、餅干、巧克力、糖果、口香糖五品類線下銷量2015年同比2014年下降0.5%，2016年同比2015年下降2.6%，已經連續兩年下滑。細化到春節期間，包裝糖果整體持續下滑。2014年包裝糖果銷售額24.98億元，2015年23.78億元，2016年22.72億元，同比分別下降5%和4%，下滑趨勢明顯。行業人士表示，自從2012年開始，這些品類銷量就連年下滑。

　　為了扭轉態勢，行業巨頭們頻推新品搶占市場。記者近日走訪發現，糖果市場主要以徐福記、阿爾卑斯、旺旺、雅客、金絲猴、大白兔等品牌為主。各大品牌新年都推出了不少新品，而符合年輕群體需求的時尚糖果，以及健康概念的美味年貨，正成為推新趨勢。以新年糖市場份額第一的徐福記為例，今年就推出了57個新年糖品種，其中新品就有10個，占比將近20%，主打時尚和健康概念。據悉，憑借新品和單點賣力提高，徐福記包裝年糖2016年的市場份額逆市增長17%。

　　團購、農村市場成新亮點

　　盡管行業整體低迷，但團購則逆勢出現復蘇。來自徐福記的內部數據顯示，其去年年糖出貨增長，主要是由于團購復蘇帶動。尼爾森數據顯示，這個增長主要來源于大賣場和便利店。去年，大賣場的銷售額占整個糖果行業33%，而徐福記大賣場銷售則達到其銷售總額的58%。

　　農村市場也成為新亮點，隨著近年農村建設發展和返鄉潮的出現，三四線城市對新年糖、節慶糕餅等休閑零食的消費需求增長更明顯，電商渠道也成為當前消費的新趨勢。利用阿里、京東、蘇寧等電商平臺，零食巨頭們得以將觸角深入到了以前必須通過代理商逐級展開的農村市場，這也有望成為節慶類休閑零食增長的新動力。

　　包裝糖果

　　銷售額持續下滑

　　2014年 24.98億元

　　2015年 23.78億元

　　2016年 22.72億元

來源：羊城晚報

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