規模化專業化是國內牧場發展方向《中國奶業白皮書》發布

　　日前，中荷奶業發展中心在第七屆中國奶業大會暨2016年中國奶業展覽會發布《中國奶業白皮書（2015）》。

　　白皮書顯示，中國奶牛養殖模式這些年發生了很大的變化，就目前情況分析，預計未來規模化牧場和專業化養殖集團成為國內牧場發展的主要方向。

　　白皮書同時顯示，中國奶業在養殖方面還面臨著幾大挑戰：國內的飼料轉化效率較低，調研顯示，國內的飼料平均轉化率在1.1左右，和發達國家1.4—1.5相比，還存在很大的提升空間；疾病控制、育種體系等系統也需要相應的改進。隨著中國奶業面臨的國際化競爭越來越激烈，奶牛養殖行業的從業人員教育水平也亟待提升。

　　為進一步擴大交流合作，分享荷蘭奶牛養殖技術，引進先進的技術、設備和管理模式，中荷奶業發展中心同時宣布，將依托河南花花牛生物科技有限公司旗下的瑞亞牧場成立荷蘭奶業技術中心分中心。該牧場設計奶牛存欄1萬頭，是河南省內為數不多的大型現代化牧場，未來用于承載中心的科研、人才培養及成果示范推廣等功能，與北京中地分中心相輔相成，成為輻射華北華中地區國際奶業交流平臺。

　　據悉，中荷奶業發展中心于2014年在中地乳業順義牧場成立了第一個荷蘭奶業技術中心（示范牧場），成為其在中國的首個依托單位。根據中荷奶業發展中心未來的發展計劃，將在全國范圍內成立10家荷蘭奶業技術中心（示范牧場），真正成為覆蓋全國奶業產業帶的科技創新、知識傳播和技術推廣機構，培養更多優秀的奶業人才，而此次河南花花牛分中心的建立，為中心在全國布局發展踏出了堅實的一步。（楊曉晶）

來源：中國食品報

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