農業供給側結構性改革三重點 調減玉米 增加大豆 提升牛奶

　　據新華社報道 日前，農業部部長韓長賦在接受媒體采訪時強調，推進農業供給側結構性改革，當前要重點抓三件事。

　　第一件事，調減玉米。現在糧食庫存，小麥基本平衡，大米平衡略余，玉米多了一點，要推進糧改飼、糧豆輪作，甚至有些地方要推廣輪作休耕試點，把非優勢產區的玉米面積適當調減下來。

　　第二件事，增加大豆。20世紀80年代初，全國人均2.6公斤油，現在人均20多公斤油，要把國產大豆的優勢發揮出來，要搞好目標價格試點，開展大豆品種攻關，并要提高大豆生產效益，包括產業鏈建設。

　　第三，提升牛奶。近年來我國的奶業得到長足發展，人均奶制品占有量，從2000年人均不到8公斤，提高到現在的人均近30公斤，質量也得到明顯提高，嬰幼兒奶粉奶源都是機械化擠奶，然后是封閉的冷鏈運輸，所以保證了質量與安全。我國奶業實現機械化擠奶的已達90%以上，各項的營養指標、奶牛品種、飼草的質量也都在改善，所以奶制品營養和衛生指標都符合國家的標準，有的甚至是和世界標準接軌。現在的問題是消費者對市場上的牛奶缺乏信心，大批國人到國外搶購奶粉，這是中國奶業的恥辱。現在一定要提升奶業品質，要唱響品牌，要提高質量，恢復國人對民族乳業的信心。

來源：中國食品報

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