2015年食品抽檢合格率96.8%整體形勢穩中趨好

　　國家食品藥品監督管理總局今日在京召開2016年度首場新聞發布會。國家食品藥品監督管理總局副局長滕佳材在發布會上表示，2015年，國家食品藥品監督管理總局在全國范圍內組織抽檢了172310批次食品樣品，其中檢驗不合格樣品5541批次，合格率為96.8%，比2014年提高2.1%。2015年食品安全整體形勢穩中趨好。

　　滕佳材介紹稱，在抽檢的25類食品（包括保健食品和食品添加劑）中，糧、油、肉、蛋、乳等大宗日常消費品的合格率均接近或高于平均水平。其中備受消費者關注的，乳制品抽檢9350批次，不合格44批次；嬰幼兒配方乳粉共抽檢3397批次，檢出不符合食品安全國家標準，存在食品安全風險的樣品36批次，占樣品總數的1.1%；檢出符合國家標準不符合產品包裝標簽明示值的樣品58批次，占樣品總數的1.7%。

　　滕佳材表示，2015年共抽檢1048家大型生產企業生產的20468批次產品，樣品合格率為99.4%。18家大型經營企業集團，各種大型商場超市，抽檢了2234個門店銷售的24328批次產品，樣品合格率為98.1%。從抽檢結果來看，大型食品生產、經營企業的食品安全質量可以保障。

　　此外，抽檢也發現了水產品和飲料不合格率偏低、飲料銅綠假單胞菌不合格率較高，嬰幼兒配方羊奶粉不合格率較高，網購、小雜食店、小吃店等部分場所不合格率偏高，還有極少數企業抽檢多次不合格等情況。針對發現的不合格食品及其生產經營單位，食藥總局已經及時采取措施予以處置。

　　滕佳材表示，監督抽檢結果顯示當前食品安全整體形勢穩中趨好，主要與監管力度加大、企業自身管控加強、抽檢信息公布力度加大等三方面因素有關。在2016年總局將安排抽樣129.3萬批次，品種覆蓋33個食品大類。抽檢將按照國家、省、市、縣四級明確分工。通過開展持續的監督抽檢工作，逐步實現食品安全問題的早發現、早研判、早處理，守住不發生系統性區域性食品安全風險的底線。（韓肖）

來源：中國經濟網

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