中國食用菌產業加快全面"走出去"

　　“當前，中國的食用菌產業規模和效益都非常高，我們將加快打造對接平臺，推動食用菌產業全面‘走出去’。”1月22日，“中國食用菌行業大會暨2016（中國·連云港）春季博覽會”新聞發布會舉行，中國食用菌協會常務副會長高茂林在會上如此表示。

　　高茂林介紹說，近年來，中國的食用菌產業迅速發展，1978年中國食用菌產量僅6萬噸，產值不足1億元，而到2014年，全國食用菌產量已超過3000萬噸，總產值近2000億元。中國目前已成為世界食用菌生產第一大國。食用菌產量占世界食用菌產量的比例也在呈現逐年升高的態勢，中國食用菌產量占到全球總產量的75%以上，排名世界第一。

　　“過去單純地出口食用菌產品，今后將過渡到產品、設備、技術等全方位‘走出去’。”高茂林表示，隨著產業迅速發展以及食用菌培育技術的成熟，“走出去”的機遇已經成熟。尤其是“一帶一路”建設和“互聯網+”也為食用菌產業全面“走出去”帶來新機遇，“走出去”的步伐將加快。

　　高茂林說，為了探討上述議題，引導我國食用菌行業轉型升級，今年3月18日~20日將在江蘇連云港舉行中國食用菌行業大會暨2016（中國·連云港）春季博覽會，屆時將舉行“一帶一路”沿線國家食用菌圓桌會議、中國食用菌行業投融資峰會、工廠化生產技術發展研討會、“互聯網+”及生物制藥論壇等多項活動。（陳光　吳力）

來源：國際商報

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