6月5日從科技部官網獲悉,為推動我國食品科技創新和產業化發展,近日,科技部發布了《“十三五”食品科技創新專項規劃》。到2020年,我國食品科技的自主創新能力和產業支撐能力顯著提高,科技對食品產業發展的貢獻率超過60%。依靠科技進步,實現規模以上食品企業主營業務收入突破15萬億元,預期年均增長7%左右,工業食品的消費比重全面提升,形成一批具有較強國家競爭力的知名品牌、跨國公司和產業集群。
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