實施優質糧食工程 全面打造"中國好糧油"

　　日前，國家糧食局、農業部、教育部、科技部、全國婦聯和聯合國糧農組織在北京聯合主辦2017年世界糧食日和全國愛糧節糧宣傳周主會場活動。國家發展改革委黨組成員，國家糧食局黨組書記、局長張務鋒作了講話，農業部國際合作司副司長唐盛堯、聯合國糧農組織駐華代表馬文森分別致辭，國家糧食局領導曾麗瑛、趙中權、何毅，教育部、科技部、全國婦聯、中國農業大學、北京市糧食局、聯合國世界糧食計劃署中國辦公室有關負責人出席活動。

 

　　活動現場發布并向首屆全國愛糧節糧之星頒獎，啟動“優質糧食工程”。機關干部、糧油企業職工、院校學生、社區居民代表和部分愛糧節糧先進典型人物代表等600多人參加了活動。全國31個省區市同步舉行了宣傳活動。

 

 

　　張務鋒指出，今年世界糧食日主題“改變移民未來——投資糧食安全、促進農村發展”充分體現了對人口遷移背景下糧食安全問題的高度關注，對我們這樣一個人口眾多的發展中國家來說，更具特別重要的現實意義。經過多年努力，我國不僅成功解決了全國人民的吃飯問題，還為世界糧食安全做出了重大貢獻。當前糧食供求是結構性、階段性的矛盾，中長期態勢仍將是緊平衡，保障國家糧食安全依然任重道遠。今年愛糧節糧宣傳周以“愛糧節糧保安全、優糧優價促增收”為主題，旨在引導全社會共同行動起來，減少糧食浪費、增加有效供給。目前，全民節約糧食活動深入開展，奢侈浪費現象有效遏制，愛糧節糧蔚然成風，要大力倡導科學文明的消費方式，持續營造“愛惜糧食光榮、浪費糧食可恥”的濃厚氛圍。

 

　　張務鋒強調，實現優糧優價、激發農民種糧積極性，是深入推進農業供給側結構性改革、保障國家糧食安全的客觀要求。為認真落實黨中央、國務院決策部署，在全面實施“糧安工程”并取得顯著成效的基礎上，財政部、國家糧食局正式啟動“優質糧食工程”，主要是建設糧食產后服務體系，健全質量安全檢驗監測體系，開展“中國好糧油”行動。以此增加優質糧食產品供給，帶動種糧農民增收，更好服務綠色農業發展和“健康中國”建設。

 

 

　　2017年10月16日是第37個世界糧食日，所在周是我國第27個全國愛糧節糧宣傳周。宣傳周期間，國家糧食局等主辦單位在全國范圍內組織開展了“優糧優價促增收”系列活動。

 

　　糧食增收進農戶組織農業專家、科技專家、農業院校師生等走村入戶，深入田間地頭，為農戶宣傳國家糧食質價政策，講解糧食種植、收獲、干燥、儲藏等專業知識，提高農戶糧食種植和收儲技術水平。依托糧食產后服務體系，向農戶宣傳推廣“代清理、代干燥、代儲存、代加工、代銷售”等“五代”服務；依托國家糧食質量安全檢驗監測體系，向農戶宣傳推廣糧食品質測報和監測、科學儲糧技術服務。

 

　　優質糧油進家庭開展社區主題科普講座、互動交流、主題倡議等活動，組織公眾走進優質糧油加工企業和示范基地，宣傳講解膳食營養健康知識，普及“中國好糧油”系列標準和質量控制導則，引導居民科學健康消費。結合正在開展的“中國好糧油行動計劃”，組織開展各類“中國好糧油”產品及品牌推介活動，增加優質產品供給。

 

　　愛糧節糧進學校面向學生舉辦愛糧節糧科普知識講座，宣傳講解我國糧食安全形勢、糧食供給狀況，健康消費、合理膳食等科普知識；組織“光盤行動”、節約標兵評選、愛糧節糧隨手拍等活動，倡導珍惜節糧、反對浪費的良好風尚。

 

　　在打造“中國好糧油”方面，國家糧食局聯合有關部門和科研院所的科技力量，加強糧油與健康方面的研究；建立“好糧油”質量標準體系和生產流通全流程的技術評價體系；制定《綠色優質糧油產品生產指南》，加快開發優質糧油產品；對不同區域條件和主要糧油品種，有針對性地開展糧食產后科技服務；建設國家級“好糧油”網上銷售平臺和“好糧油”線下銷售渠道；提供有公信力的產品信息推介和銷售服務；全方位做好主題宣傳，形成良好的社會氛圍。2017年納入重點支持的省份，可根據實際情況選擇5—10個示范縣，每個示范縣確定1—2家示范企業，實施“中國好糧油”示范工程。

 

 

　　到2020年，優質糧食工程要力爭實現以下目標：一是建設社會化糧食產后服務體系，實現全國產糧大縣全覆蓋，促進糧食提質升級和農民增收。二是建立與完善國家糧食質量安全檢驗監測體系，健全第三方糧食質量安全檢驗評價體系，實現“機構成網絡、監測全覆蓋、監管無盲區”和國家、省、市、縣四級聯動，監測覆蓋面提升60%以上、糧食產品綜合合格率提升5%以上。三是完善“優糧優價”的市場化糧食流通機制，引導糧食種植結構調整。四是推動形成“種糧農民種好糧、收儲企業收好糧、加工企業產好糧、人民群眾吃好糧”的新糧食流通體系。力爭到2020年，全國產糧大縣的糧油優質品率提高30%以上。

 

　　據了解，此次宣傳周期間，各地還結合實際情況，組織開展優質糧油與健康飲食科普知識競賽、愛糧節糧主題征文、微視頻宣傳片征集等活動。全國有2000多個行動工作組，走進20萬家農戶、2萬個城鎮家庭和2000所學校，宣講興糧惠農政策和愛糧節糧知識。（記者 王小萱）

 

　　轉自：中國食品報