我國嬰幼兒奶粉供需缺口大轉型挑戰與發展商機并存

　　臨近年末，國內乳品企業或走出去建廠或尋找海外奶源、尋求國際研發技術支持，你方唱罷我登場。乳業專家表示，我國嬰幼兒奶粉缺口大，面臨著一次新的產業轉型和巨大的發展商機。

　 嬰幼兒奶粉供需缺口大

　 據中國乳制品工業協會提供的數據，2013年，我國出生人口數量為1640萬人。我國0—3歲的嬰幼兒數量穩定在5000萬人左右，對嬰幼兒奶粉的需求非常大。但是，中國的奶資源有限，遠遠不能滿足每年1800萬新生兒加上3歲以內的幼兒約4500萬孩子對配方奶粉的需求。特別是乳液生產的第一個環節——生乳的生產，由于產品質量要求越來越高，使得一大批不能適應新形勢要求的散養戶退出養殖業，而新建的規模化牧場又遠遠不能立即充分發揮作用，加之國家土地資源有限，不可能有太多的土地去建牧場。

　 乳品專家南慶賢教授介紹，近10年間，我國嬰幼兒奶粉市場容量呈兩位數高速增長，平均復合增長率為30%左右，我國正在取代日本，成為僅次于美國的全球第二大嬰幼兒配方奶粉市場，其中高端嬰幼兒奶粉的市場規模將在50億元左右。嬰幼兒奶粉市場規模2012年約為563億元，增長率為15.1%；2013年約為600億元，增長率為6.6%。預測2014年668億元，2015年731億元，2016年790億元，2017年850億元，2018年908億元。

　 2013年底，全國規模以上乳粉生產企業有208家，乳粉產量約150萬噸，其中嬰幼兒奶粉生產企業為128家，產量約為70萬噸，比上年增長15%左右。2013年嬰幼兒奶粉進口量約為12萬噸，同比增長36.3%，相當于國內產量的17%。

　 業內人士分析，面對國內乳制品市場供需的缺口，包括恒大在內的企業紛紛把目光投向了海外，希望通過收購來獲得優質奶源和先進技術。乳品行業形成一個共識：那就是用地域資源做全國市場，用全球資源做中國市場。許多的規模企業走出去到資源優勢的國家建牧場、建工廠，再服務中國市場。因此，當前的乳業是一個世界大融合的乳業，內外資之間你中有我、我中有你，誰也不是單純的姓內還是姓外。

　 乳企消費結構升級中尋商機

　 乳業產業政策和生產許可條件的進一步調整，倒逼一部分企業聯合重組或轉產退出。

　　截至去年底，全國嬰幼兒配方乳粉生產企業由2010年的180家減少到128家，產品品牌由650個減少到500余個。但該領域依然存在產業集中度低、自主品牌競爭力弱、高端市場有效供給不足等問題。“因為國內的市場太大。與此同時，消費結構也在升級，使得行業必須參與全球的經濟格局的運作。”

　 2014年嬰幼兒乳粉企業再次換發生產許可證，新的生產許可證審核條件在2010年版的基礎上又增加了一些新的嚴格要求：包括藥品監管辦法，提高質量安全管理要求，明確產品分段和生產工藝要求，實現質量安全追溯等9方面。截止5月29日，共有82家工廠獲得生產許可證。

　　6月份，工業和信息化部公布了《推動嬰幼兒配方乳粉企業兼并重組工作方案》。《方案》規定，力爭到2015年，形成10家左右年銷售收入超過20億元的大型嬰幼兒配方乳粉企業集團，前10家國產品牌企業的行業集中度達到65%；到2018年，爭取形成3—5家年銷售收入超過50億元的大型嬰幼兒配方乳粉企業集團，前10家國產品牌企業的行業集中度超過80%。

　 南慶賢教授表示，中國乳業是朝陽產業，有著較大的發展空間，中國嬰幼兒乳粉行業最終將走向兼并重組。從國際化發展的規律和經驗來看，這個行業一定會走向規模化、標準化、現代化的方向。

　 乳業目前面臨著一次新的產業轉型的重要時期和巨大的發展商機。從長期來看，奶價將步入下行通道。隨著國內乳企逐步和國際接軌，對國內外資源的調配能力不斷增強，國內原奶的價格會和國際進一步掛鉤。在奶粉總體價格呈下行的同時，高端以及超高端產品的價格則相對較為穩定，而且由于其高利潤率，使得更多的企業參與其中，新品不斷涌現。

　 乳企紛紛瞄準高端市場的背后，正是出于對這一市場的樂觀。有統計顯示，國內高端嬰幼兒奶粉市場成長迅速，年增長率超過30%。這使得一些本土乳企紛紛到國外建廠搶占國外奶源 。

　 近日，達能旗下嬰幼兒配方奶粉品牌多美滋宣布，公司將向中國市場投放一款高端產品——致粹系列，以此占據中國奶粉市場的更多配額。據悉，這是多美滋年內第三次向中國市場投放新品，推新力度在所有洋奶粉品牌中罕見。“追高”的奶粉企業不只多美滋。今年6月，伊利旗下的嬰幼兒奶粉品牌托菲爾宣布上市。這一品牌定位超高端，伊利在此前推出的金領冠，最高售價也達到每罐398元。而市場固有利益格局的瓦解及電商等新興渠道的快速發展，進一步加快推動奶粉企業和相關渠道的轉型、升級。

來源：中國食品報

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