2015年中國乳制品或迎“降價年”

隨著國際國內奶價之間的差距進一步擴大，大型乳企正計劃加大國外原奶使用量，可能引發新一輪國內本地原奶“降價潮”。

從全球市場上看，2014年以來，中國、印度、中東等國家和地區受宏觀經濟影響，對乳制品需求量下降，且歐美國家對乳制品的需求持續低迷，導致2013年過度擴張的新西蘭、澳大利亞等國家和地區的乳制品面臨著“產能過剩”。

來自全球乳制品企業的采購數據顯示，全球奶價自2014年3月開始就持續下跌。全球奶源主要供應地新西蘭、歐盟的原奶價格跌幅已經達30%—40%。

國內牧場擴張速度在低迷的市場需求面前同樣令人擔憂。2013年是國內牧場快速擴張、原奶供應量飆升的一年。但2014年上半年開始，原奶價格和乳制品價格都在持續回落。農業部監測數據表明，2014年最后兩周內，全國生鮮乳主產區的平均價格每公斤為3.81元，較年初均價下跌了9%，創下14個月以來的最低位。

即便是降價之后，國內奶粉生產企業每噸乳粉成本價仍比進口乳粉高1萬—2萬元。目前國內大型乳企處于“去庫存化”階段，中小奶粉生產企業則基本停產。

眼下正是各地乳企與養殖場進行原奶收購價談判的階段，但廣東、廣西、湖南等地的乳企面對部分養殖場開出“降價3%”的條件，并未立即還價。廣東奶業協會會長陳三有說：“這意味著乳企很可能不愿意繼續收奶。”

廣西乳業協會副會長何振亞分析指出，2013年珠三角地區原奶收購價每噸為5300元，2014年上半年由于奶荒一下子飆升到每噸6040元。2015年乳企的目標是原奶收購價恢復到2013年的水平甚至更低，但養殖場認為虧本。

多位業內人士認為，隨著全球奶源價格下跌，加上中澳自由貿易區協議的簽訂以及歐盟優質奶源進入的沖擊，2015年我國乳制品很可能會迎來“降價年”，國內乳制品企業將加快“優勝劣汰”的市場變局。

來源：中國食品報

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