下一個冬蟲夏草 鐵皮石斛凸顯大健康商機

鐵皮石斛作為我國傳統名貴珍稀中藥材，位列中華九大仙草之首，被中藥屆譽為養生圣品，其生物醫藥性得到國家醫藥界的權威認可。

隨著我國社會競爭狀況不斷加劇和老齡化進程的加快，越來越多的人開始重視自己的健康狀況，大健康產業建設這一新鮮主題也迅速進入公眾視野。此前，國務院發布的《關于促進健康服務業發展的若干意見》首次明確提出，2020年，我國的健康服務業總規模要達到8萬億元以上的發展目標，實現在6年之內翻兩番。業內人士認為，未來十年將會是健康產業高歌猛進的時代。

11月14日-17日，2014中國?上海國際食品博覽會在上海展覽中心隆重召開。在此次食品博覽會上，光明食品集團旗下的保健品牌——光明九斛堂，將攜麾下九大鐵皮石斛系列產品首次公開亮相。

經過3年的培育，光明九斛堂在2014年大舉進軍全國市場，此次公開亮相，標志著光明食品集團進軍國內高端保健食品領域，也意味著光明的“大健康”戰略邁出了重要而堅實的一步。

健康產業啟動萬億市場

聯合國開發計劃署每年發布《人類發展報告》中指出，全球70億人口平均預期壽命每增加1歲，需要健康產業投入1.35萬億美元。中國人口占世界人口的20%，如果每提升平均預期壽命1年，健康產業必須投入約3000億美元。

中國科學院可持續發展戰略研究組組長兼首席科學家牛文元表示，預計中國的人均預期壽命在2030年將從現在的73.5歲提升到78歲，平均增加4.5歲，預示中國健康產業增長空間巨大。

健康產業涉及醫藥產品、保健用品、營養食品、醫療器械、休閑健身、健康管理、健康咨詢、醫療旅游等多個與人類健康緊密相關的生產和服務領域。

“其中尤以保健品行業最為引人關注，盡管已經經歷過‘黃金十年’的發展，但中國的保健食品市場前景仍然不可限量。”一位行業分析師介紹說：“中國的保健食品市場規模，只相當于美國市場的0.2%，作為朝陽產業的保健食品產業，隨著人們生活水平的提高，其市場前景廣闊到無法想象。”

“美國每年在健康領域的花費占其年GDP的15%，加拿大、日本的健康產值占10%左右，擁有13億人口，處于健康與財富交叉點的中國，目前只占5%－6%。”國際營養品巨頭康寶萊國際董事會主席兼CEO邁克爾?奧?約翰遜曾經接受北京媒體采訪時樂觀地表示，“中國會成為全球健康產業的最大市場，一切只是時間問題。”

此外，國家對該行業的規劃和扶持，也讓更多的保健食品企業增強了市場信心。2012年，國家發改委、工信部共同發布《食品工業“十二五”發展規劃》，首次將“營養與保健食品制造業”列入國家發展規劃，并預期到2015年，我國營養與保健食品產業將達到1萬億元，年均增長20%。這也是保健食品第一次被列入“十二五”規劃。

據不完全統計，目前我國以保健食品為主的健康產業的產值已經達到5600億元，總體的銷售規模已經達到900億元，同時營養保健用品和保健服務業也迅速崛起，產值達到3000億元。業內人士也預計，未來幾年內，我國健康產業市場將超過美國成為全球第一。

鐵皮石斛 成就下一個蟲草市場

如今，健康產業正在“遍地開花”。越來越多的企業嗅到了“商機”，力爭趕上健康產業“第一班車”。

廣藥集團近年來開始實施“大健康產業戰略”，已于2012年上半年投資設立了王老吉大健康公司，向藥酒、藥妝、保健品、食品、運動器械等多個領域擴張，希望到2015年將王老吉品牌下屬產品的銷量提升到500億元。

國際保健食品企業巨頭安利已經將新增建的第二生產基地落戶廣州，預計2015年將建成開始投產。與此同時，安利還將在江蘇無錫建立安利（中國）植物研發中心，主要針對紐崔萊的產品研發和開發，第二生產基地和植物研發中心的總投入為6億元人民幣。

而最早掘金于大健康產業的光明食品集團，在2010年就相中了云南西雙版納這塊風水寶地，投資1.8億元成立了云南石斛生物科技開發有限公司，進行鐵皮石斛的種植、加工、銷售、研究一體化的全產業鏈規劃。

鐵皮石斛是一種藥用價值很高的中藥材，有中華九大仙草之首的美稱，在民間更被譽為“藥界大熊貓”，具有增強體質、降低血糖、補脾益胃、護肝利膽、滋養延年等功效。

如今，公司已經建成國內最大的鐵皮石斛產學研一體基地，旗下的光明九斛堂品牌獲得國家農業GAP、GMP和有機認證，這也是云南省第一家獲得國家中藥材GAP認證、國家藥品GMP認證的鐵皮石斛生產企業。

“與冬蟲夏草的價格相比，鐵皮石斛鮮條要便宜很多。但是從藥理上來說可，鐵皮石斛藥用價值卻是更好的，是其他中草藥所無法與之相媲美的。而且，經過深加工的鐵皮石斛產品，價格會比鐵皮石斛鮮條稍高，但是其功效不會發生任何改變，且有些產品更利于人體吸收。”一位保健品行業專家分析說：“隨著人們對保健產品認識的不斷提升，未來鐵皮石斛很有可能超越蟲草風靡全國，成為消費者首選的保健圣品。有眼光的商家會從中找到巨大的黃金商機。”

消費驅動強勁 想象空間巨大

國內著名市場調研機構——零點調查公司10月底發布了一份《江浙滬居民健康保健行為調研報告》（下稱“報告”）。報告在對江浙滬地區廣泛調研的基礎上指出：素有“中華九大仙草之首”稱號的鐵皮石斛，雖然受產品應用與產業市場開發限制，目前認知度尚不如冬蟲夏草、人參等家喻戶曉的中草藥品種，但其未來發展頗具看點。

報告顯示，在重視保健養生的江浙滬居民當中，五成受訪人士聽說過鐵皮石斛，而購買過和服用過鐵皮石斛的消費者分別有33.7%和24.2%。報告指出，這顯示了鐵皮石斛在江浙滬地區有一定的消費基礎，且仍有很大的發展空間。

而這一現象在從業者的眼中則更多看到的是機會，一位從事鐵皮石斛產品經營十余年的銷售人員直言：“鐵皮石斛的發展潛力被嚴重低估。”在他看來，鐵皮石斛現階段所面臨的所有問題都將會隨著產業的不斷規范迎刃而解，中草藥作為國家瑰寶的傳奇仍在繼續，中醫藥養生理論也持續高漲，作為“九大仙草之首”的鐵皮石斛，其未來市場價值應至少不低于蟲草或者人參之中的任何一個。

“健康需求越來越受到國人的關注和重視，這是我國的大健康產業從概念走向實踐，并逐步爆發出旺盛生命力的根源所在。”一位財經分析人士表示，國內大健康產業發展潛力巨大，按照國家產業規劃，大健康產業十三五將形成12萬億的規模，而養生保健類產品也是我國增長最快的細分市場，這也預示著鐵皮石斛產業高速發展時期的到來。

行業專家表示，目前國內的鐵皮石斛市場還處于品牌混雜、集中度不高、缺乏領導品牌的狀態，而擁有雄厚國資背景的光明九斛堂品牌的介入，就是希望能改變這樣一個局面。從品牌角度，從全產業鏈布局角度，從產品質量角度，光明九斛堂都具有得天獨厚的條件，相信將能給鐵皮石斛行業帶來新的氣象。

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