乳品市場陷“降價難走量”尷尬

　　今年以來，山東省生奶收購價已下跌20%，國際市場方面，牛奶收購價也一路走低。濟南市商務局相關人士告訴經濟導報記者，近期奶價持續回落的直接原因是進口奶粉的沖擊，新西蘭乳品出口商恒天然的生奶收購價已創下6年來的新低。

　　據了解，市場上多個品牌的奶制品都在降價促銷，部分產品價格降幅超過三成。

　　“目前進行降價促銷的品牌不在少數，原奶價格下調使得乳制品市場出現不同于去年的降價潮。”伊利濟南銷售區域經理陳鵬22日告訴導報記者，除原奶價格下跌外，目前企業產品庫存壓力大也是原因之一。“高庫存就意味著促銷還將繼續。”他說。

　　有數據顯示，1-7月，我國奶粉市場出現超量進口局面，進口數量達68萬噸，同比增長75%，進口額為34.33億元，同比增長155.73%，創進口數量和進口額新高。奶修正大范圍使用進口奶粉進行滅菌乳、調制乳生產，進一步打壓了國內原奶價格。

　　今年上半年，除伊利、蒙牛、光明等幾家巨頭外，很多奶企的業績都乏善可陳。濟南市商務局分析，因為貪圖原料便宜，不少企業都加大生產，想薄利多銷占領市場。但問題也隨之而來，市場需求并沒有回暖，促銷做多了反而難以恢復正價。

　　目前包括成人奶粉、嬰幼兒配方奶粉等，多品牌多種類奶粉都在參與不同程度的促銷活動。相較于價格高高在上的嬰幼兒配方奶粉，成人奶粉促銷力度更大。然而，雖然優惠活動非常多，但銷售依然平淡，并沒有出現想象中的逢低入手囤貨現象。市場銷售難走量源于多種因素，其中之一就是嬰幼兒配方奶粉雖屬剛需，但寶寶不可能因為促銷就多喝奶。成人奶粉、液態奶則面臨市場競爭激烈、消費習慣難因促銷而改變等現實狀況。

　　濟南市商務局相關人士表示，面對現狀，企業應創新乳品產銷模式，減少流通環節，降低交易費用。政府則應重點扶持奶農、家庭牧場、奶牛養殖規模場建立新型合作經營組織，使之成為奶業發展的主體力量。此外，該人士還呼吁，生鮮乳應仿效生豬建立價格協調機制，由利益相關方協商確定原奶交易參考價格，同時明確乳品質量仲裁檢測機構，切實保護奶農利益。

來源：經濟導報

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