食品飲料峰會暨創新典禮將辦

　　由中國食品工業協會，國家食品安全風險評估中心，中國疾病預防控制中心營養與食品安全所，中國社會科學院食品藥品產業發展與監管研究中心，中國荷蘭商會，美中商會，中國保健協會等機構支持的全球食品飲料中國峰會2014暨創新和質量頒獎典禮將于9月17日~19日在北京海航萬豪大酒店盛大召開。

　　峰會以“清晰透視市場機會、安全挑戰、創新趨勢”為主題，包含以下內容：

　　一是為食品飲料供應鏈主管私人定制了“如何優化供應鏈戰略，實現各職能部門協同，實現企業效益最大化”的會前專題研討會。

　　二是政策和市場主論壇。來自中國國家食品藥品監督管理總局、美國食品藥品監督管理局、中國社會科學院食品藥品產業發展與監管研究中心的專家領導將就我國面臨的食品安全新挑戰、新版《食品安全法》及美國《食品安全現代化法案》和外國供應商認證計劃等大家共同關心的政策法規做詳細解讀；瑪氏、通用磨坊、恒天然等企業科學與法規事務代表將就企業如何參與標準制定及政策合規問題做經驗分享。百威英博、星巴克、中糧我買網等演講嘉賓將從社會化媒體到電子商務、移動互聯網時代創新營銷策略和電子商務、傳統品牌商的機遇與挑戰等方面，探討食品飲料行業的新市場機會和商業模式創新。

　　三是創新與質量分論壇，來自中糧集團、達能、雀巢、雅培、旺旺、賓堡、招商路凱、賽默飛科技等行業內領先的食品飲料生產、零售和服務公司就營養食品和功能性飲料的研發創新趨勢及高端新產品開發策略、中國乳制品市場的機遇和挑戰、加強供應鏈安全與風險管理，產品生命周期與食品安全追溯、生鮮供應鏈的可循環包裝解決方案和成熟市場經驗分享等議題做精彩的主題演講。

　　四是舉行“2014年度食品飲料創新和質量頒獎典禮”，表彰和獎勵優秀的食品飲料生產、零售、服務標桿企業和個人。（李美琳）

來源：國際商報

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