食品安全監管可借鑒倒查機制

　　據媒體報道，深圳沃爾瑪門店涉嫌食品安全事件又有了新的動態。8月15日深圳市食品藥品監管局在省局介入下，突查沃爾瑪香蜜湖和洪湖兩家門店，檢查結果是暫未發現問題。

　 意味深長的是，據相關報道，深圳市食品藥品監管局將相關問題調查無突破的原因，歸咎于舉報者證據有限。這不得不引出筆者的質疑：不斷浮現的食品安全事件，基本依靠的是有責任市民的投訴和良心媒體的介入，我們真正的食品安全監管部門到底去了哪里，提前介入又體現在哪里，平時的監管究竟做了些什么？

　 如果食藥部門僅僅滿足于做個“事后諸葛亮”，那市民是不歡迎的；僅僅滿足于某某紀念日上街搞一下宣傳，也是非常不足夠的；坐在辦公室，等著送檢產品，然后再通過媒體發布一份份“形勢一片大好”的檢測報告，更是毫無價值的。民眾需要的，是面對食品安全嚴峻形勢，相關工作人員能更多時間走出辦公室，不僅明察、更要暗訪；不僅按流程、講規范，更要善于捕捉蛛絲馬跡不放手、一查到底。

　 當然，食藥部門要真正扮演好食品安全大門衛士的角色，對現時監管機制進行改革勢在必行。而在謀劃食品安全監管新機制時，可以借鑒公安部門實行了多年的倒查機制，對食品安全工作進行分片包干，對出現了重大食品安全事故、造成較大影響，事前監管不到位的部門，要堅決問責；與之相對應的是，努力打破事業單位大鍋飯，實行特殊獎勵機制，對于努力下到一線，能依靠自身專業，發現和破解食品安全問題的職員，應該給予應有的獎勵和表彰；還應注意發揮好跨部門優勢，落實協調機制，特別是廣泛用好消委會資源，梳理相關食品質量投訴，及時跟進，形成齊心促安全的良好局面。

　 深圳如果能在“建設新一輪改革先鋒城市”這一大命題下，以涉及市民廣泛利益的食品安全為切入點，打破舊有行政體制制約，建立嚴格的食品安全監管機制，建成食品安全放心城市，那將是市民的另一份巨大的驕傲和自豪。

來源：中國食品安全報

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