國家衛計委公布白酒產品中塑化劑風險評估結果

　　日前，國家衛計委公布白酒產品中塑化劑風險評估結果，表示白酒中鄰苯二甲酸二2-乙基己基酯DEHP和鄰苯二甲酸二丁酯DBP的含量分別在每千克5毫克和每千克1毫克以下時，對飲酒者的健康風險處于可接受水平。不過，鑒于DEHP和DBP是環境污染物，建議企業改善工藝，進一步減低白酒中塑化劑的含量。

　　據悉，DEHP和DBP是目前塑料制品中常用的增塑劑俗稱“塑化劑”，該類物質屬于外增塑劑，易于從塑料制品中溶出，對食品造成污染。

　　自2012年底以來，白酒中塑化劑問題引起社會廣泛關注。此次，國家衛計委表示，為了避免白酒產品中DEHP和DBP對飲酒者造成健康損害，專項工作組采用保守估計方法，假定飲酒者每天飲酒量達到0.3千克以上調查發現這類人僅占5%左右，推算出白酒產品中DEHP和DBP的最大含量不應超過每千克7.3毫克和每千克1.2毫克。考慮到此次評估所涉及的食品類別和樣本量的局限性等不確定因素，國家食品安全風險評估專家委員會認為，白酒中DEHP和DBP的含量分別在每千克5毫克和每千克1毫克以下時可接受。

來源：中國食品報

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